Yann Durieux Les 1er Ponts L20
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Yann Durieux Les 1er Ponts
Das Weingut Yann Durieux, gelegen in Messanges in den Hautes-Côtes de Nuits in Bourgogne, wird von Yann Durieux geleitet, einem Winzer, der für seinen natürlichen und kompromisslosen Ansatz bekannt ist. Nach einem Jahrzehnt im Weingut Prieuré-Roch gründete er 2010 Recrue des Sens und bewirtschaftet 3 Hektar in Bio- und biodynamischem Anbau. Die Cuvée Les 1er Ponts L20, unter der Appellation Vin de France, wird aus Pinot Noir einer Parzelle in der Nähe von Vosne-Romanée gewonnen. Dieser Jahrgang 2020, ohne Schwefel und Filtration ausgebaut, basiert auf einer semi-karbonischen Mazeration und einer Reifung in gebrauchten Fässern.
Bei der Verkostung präsentiert dieser stille Wein eine leuchtend rubinfarbene Robe und eine betörende Nase aus Brombeere, Veilchen und Lakritze mit einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine elegante Textur, weiche Tannine und eine lebhafte Säure, die mit Noten von dunklen Früchten und sanften Gewürzen abschließt. Ideal zu einem Coq au vin oder einer Wildterrine, überzeugt der Yann Durieux Les 1er Ponts L20 durch seine Finesse und Authentizität.
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