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Yann Durieux Les 1er Ponts L20
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Yann Durieux Les 1er Ponts
Das Weingut Yann Durieux, gelegen in Messanges in den Hautes-Côtes de Nuits in Bourgogne, wird von Yann Durieux geleitet, einem Winzer, der für seinen natürlichen und kompromisslosen Ansatz bekannt ist. Nach einem Jahrzehnt im Weingut Prieuré-Roch gründete er 2010 Recrue des Sens und bewirtschaftet 3 Hektar in Bio- und Biodynamik. Die Cuvée Les 1er Ponts L20, unter der Appellation Vin de France, wird aus Pinot Noir einer Parzelle in der Nähe von Vosne-Romanée gewonnen. Dieser Jahrgang 2020, ohne Schwefel und Filtration vinifiziert, basiert auf einer semi-karbonischen Maischegärung und einer Reifung in gebrauchten Fässern.
Bei der Verkostung zeigt dieser Stillwein eine leuchtende Rubinfarbe und eine betörende Nase aus Brombeere, Veilchen und Lakritze mit einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine elegante Textur, weiche Tannine und eine lebendige Säure, die mit Noten von schwarzen Früchten und sanften Gewürzen endet. Ideal zu Coq au vin oder einer Wildterrine, begeistert der Yann Durieux Les 1er Ponts L20 durch seine Finesse und Authentizität.
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