Arlaud Gevrey Chambertin 2016
Bourgogne | Gevrey Chambertin

Arlaud Gevrey Chambertin 2016

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Geboren auf den Kalksteinböden von Gevrey-Chambertin, verbindet dieser Pinot Noir des Domaine Arlaud (2016) dunkle Früchte, Gewürze und eine florale Note. Im Eichenfass ausgebaut, enthüllt er einen seidigen, mineralischen und ausgewogenen Gaumen. Ideal zu Rotfleisch oder Käse, er lässt sich bis 2028 lagern.

Domaine Arlaud
Ein familiengeführtes Weingut, verwurzelt in der Côte de Nuits, wo die Achtung vor dem Terroir und den weinbaulichen Traditionen Weine von seltener Authentizität formt.
- Terroir : Ton-Kalkstein-Böden von Gevrey-Chambertin, wo der Pinot Noir eine kreidige Mineralität und eine für die Bourgogne typische Eleganz zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation : Biologische und biodynamische Methoden mit minimalen Eingriffen, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Weins zu bewahren.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2016

Im Glas: Ein tiefes Granatrot von seidiger und leuchtender Textur, das eine zugleich dichte und raffinierte Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen und Lakritze, gefolgt von einer Note feuchten Unterholzes und einer subtilen mineralischen Salzigkeit, die an die Kalksteinböden des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Ein lebendiger und präziser Antrunk, bei dem die spritzige Säure auf seidige Tannine und eine kreidige Mineralität trifft, für einen langen und eleganten Abgang mit einer würzigen Note.

Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten.


Jahrgang 2016

Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife und eine bewahrte Frische geprägt ist und strukturierte, harmonische Weine hervorbringt.
- Lagerpotenzial : 10 bis 15 Jahre unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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