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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Arlaud Gevrey Chambertin 2016
126780
Rouge
75cl
88-90/100
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16/20
100% des vins
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Né sur les sols calcaires de Gevrey-Chambertin, ce Pinot Noir du Domaine Arlaud (2016) marie fruits noirs, épices et une touche florale. Élevé en fûts de chêne, il dévoile une bouche soyeuse, minérale et équilibrée. Idéal avec des viandes rouges ou des fromages, il se garde jusqu’en 2028.
Domaine Arlaud
Un domaine familial ancré en Côte de Nuits, où le respect du terroir et des traditions viticoles forge des vins d’une authenticité rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin, où le Pinot Noir exprime une minéralité crayeuse et une élégance typique de la Bourgogne.
- Vinification : Méthodes biologiques et biodynamiques, avec des interventions minimales pour préserver la pureté du fruit et la tension du vin.
Notes de dégustation du vin Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2016
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
Au nez : Arômes de cerise noire, de violette et de réglisse, suivis d’une touche de sous-bois humide et d’une subtile salinité minérale, évoquant les sols calcaires du terroir.
En bouche : Une attaque vive et précise, où la tension acidulée se marie à des tanins soyeux et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et élégante, marquée par une touche épicée.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2016
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant des vins structurés et harmonieux.
- Potentiel de garde : À conserver 10 à 15 ans dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré en Côte de Nuits, où le respect du terroir et des traditions viticoles forge des vins d’une authenticité rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Gevrey-Chambertin, où le Pinot Noir exprime une minéralité crayeuse et une élégance typique de la Bourgogne.
- Vinification : Méthodes biologiques et biodynamiques, avec des interventions minimales pour préserver la pureté du fruit et la tension du vin.
Notes de dégustation du vin Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 2016
À l’œil : Une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
Au nez : Arômes de cerise noire, de violette et de réglisse, suivis d’une touche de sous-bois humide et d’une subtile salinité minérale, évoquant les sols calcaires du terroir.
En bouche : Une attaque vive et précise, où la tension acidulée se marie à des tanins soyeux et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et élégante, marquée par une touche épicée.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2016
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur préservée, offrant des vins structurés et harmonieux.
- Potentiel de garde : À conserver 10 à 15 ans dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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