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Borgoña
| Vosne Romanée 1er cru
Romanée Conti Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2018
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Tinto
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Primera cuvée del Domaine de la Romanée-Conti, este Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts 2018 revela notas de cereza, violeta y especias. Su textura sedosa y su mineralidad calcárea lo convierten en un vino preciso y elegante, ideal para la guarda (10-15 años) y los platos refinados.
Domaine de la Romanée-Conti
Guardián de los grands crus más míticos de Borgoña, este dominio encarna la exigencia absoluta del terruño de Vosne-Romanée, donde cada parcela se trabaja como una joya única.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, donde las viejas viñas de Pinot Noir extraen su mineralidad y su profundidad de las laderas en pendiente de Vosne-Romanée.
- Vinificación: Enfoque minimalista, que respeta la pureza de la fruta y la tensión natural de la variedad, para vinos de una elegancia excepcional y una precisión inigualable.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts 2018
A la vista: Capa rubí intensa con reflejos brillantes, de una limpidez sedosa que revela una materia a la vez densa y etérea.
En nariz: Frescura de cereza roja acidulada, pétalos de violeta en flor, luego un toque de especias suaves – pimienta blanca y regaliz – antes de que un aliento mineral, casi calcáreo, venga a anclar el conjunto.
En boca: Textura aterciopelada pero tensa, donde la acidez viva lleva los frutos rojos maduros hacia una delicada elevación floral, mientras una mineralidad salina prolonga el final en una larga persistencia elegante.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad aromática.
Añada 2018
Una añada marcada por una madurez generosa y una frescura preservada, que otorga a este Premier Cru una estructura armoniosa y un potencial de guarda notable.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable entre 12-14 °C, higrometría controlada).
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Guardián de los grands crus más míticos de Borgoña, este dominio encarna la exigencia absoluta del terruño de Vosne-Romanée, donde cada parcela se trabaja como una joya única.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, donde las viejas viñas de Pinot Noir extraen su mineralidad y su profundidad de las laderas en pendiente de Vosne-Romanée.
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