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Bourgogne
| Côte de Nuits
Joseph Roty Côte de Nuits Villages La Croix Violette 2022
125952
Rot
75cl
90/100
100 % der Weine
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Der Joseph Roty La Croix Violette 2022, aus den Ton-Kalkböden der Côte de Nuits, ist ein in Fässern ausgebauter Pinot Noir. Nase aus Pflaume, Himbeere und Veilchen, reicher und seidiger Gaumen, feine Tannine und mineralischer Abgang. Zu genießen bis 2032 zu gerösteter Ente oder gereiften Käsesorten.
Weingüter Joseph Roty
Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, setzt dieses Familienweingut ein viticoles Erbe seit sechs Generationen fort und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden, typisch für die Côtes de Nuits, verleihen den Weinen eine kreidige Mineralität und eine strukturierte Eleganz.
- Vinifikation : Ausbau in Eichenfässern, mit einem fruchtschonenden Ansatz, für Weine, die zugleich fleischig und von großer Reinheit sind.
Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, setzt dieses Familienweingut ein viticoles Erbe seit sechs Generationen fort und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden, typisch für die Côtes de Nuits, verleihen den Weinen eine kreidige Mineralität und eine strukturierte Eleganz.
- Vinifikation : Ausbau in Eichenfässern, mit einem fruchtschonenden Ansatz, für Weine, die zugleich fleischig und von großer Reinheit sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Joseph Roty Côte de Nuits-Villages La Croix Violette 2022
- Im Auge : Eine tiefes Rubinrotes Kleid von seidiger und leuchtender Textur, das eine großzügige Substanz ankündigt.
- In der Nase : Aromen von frischer Himbeere, reifer Pflaume und Veilchen verflechten sich, unterstrichen von einem wilden Hauch von Unterholz und einer salzigen Note.
- Am Gaumen : Der Gaumen ist weit und fleischig, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit feinen Tanninen und einem langen Abgang, zugleich angespannt und saftig.
Zwischen 16 und 18 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.
- Im Auge : Eine tiefes Rubinrotes Kleid von seidiger und leuchtender Textur, das eine großzügige Substanz ankündigt.
- In der Nase : Aromen von frischer Himbeere, reifer Pflaume und Veilchen verflechten sich, unterstrichen von einem wilden Hauch von Unterholz und einer salzigen Note.
- Am Gaumen : Der Gaumen ist weit und fleischig, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit feinen Tanninen und einem langen Abgang, zugleich angespannt und saftig.
Zwischen 16 und 18 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife und schöner Konzentration, ohne übermäßige Wärme, der Frische und Gleichgewicht bewahrt.
- Lagerpotenzial : Bis zu 10 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller, vor Licht geschützt, aufbewahren.
Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife und schöner Konzentration, ohne übermäßige Wärme, der Frische und Gleichgewicht bewahrt.
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