Bordeaux

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Note Parker WA

64 - 100

Note Burghound

17 - 97

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Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Pichon Longueville Baron 2005
12 en stock
119459
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
93/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 2005

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Brane Cantenac 2003
Dernière !
1 en stock
120057
Rouge
75cl
85/100
90/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 2003

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Brane Cantenac 2006
18 en stock
120044
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
89/100
90/100
16.5/20
15/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 2006

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Chante Alouette Cormeil 2005
1 en stock
120046
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Chante Alouette Cormeil 2005

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Chartreuse de Faugères 2015
3 en stock
120055
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Chartreuse de Faugères 2015

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Clos de l'Oratoire 2001
6 en stock
120043
Rouge
75cl
90/100
87/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos de l'Oratoire 2001

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Lynch Bages 2011
6 en stock
120038
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
90/100
92/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2011

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Plince 2004
5 en stock
120054
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Plince 2004

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Smith Haut Lafitte 2012
12 en stock
120037
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
95/100
94/100
18.5/20
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 2012

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Tertre 2004
3 en stock
120050
Rouge
75cl
88/100
88/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Margaux

Tertre 2004

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Calon Ségur 1994
Dernière !
1 en stock
120324
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
86/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1994

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Le Puy Cuvée Barthélemy 2020
2 en stock
120323
Rouge
75cl
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Bordeaux | Bordeaux Côtes de Francs

Le Puy Cuvée Barthélemy 2020

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Haut Brion 2012
2 en stock
120517
Rouge
75cl
96+/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 2012

432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Léoville Poyferré 2002
1 en stock
120533
Rouge
75cl
90/100
89/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 2002

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Mission Haut Brion 2015
6 en stock
120531
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
98/100
96/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 2015

282,00 € TTC par bouteille
235,00 € HT
Le Boscq 2018
2 en stock
120553
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Le Boscq 2018

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Branaire Ducru 2007
24 en stock
120741
Rouge
75cl
88/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 2007

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Brane Cantenac 2007
24 en stock
120740
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
90/100
87/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 2007

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Chapelle d'Ausone 2014
2 en stock
120755
Rouge
75cl
92/100
17.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Chapelle d'Ausone 2014

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Echo de Lynch Bages 2017
0 en stock
120771
Rouge
75cl
89/100
16/20
16/20
Victime de son succès
Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2017

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Echo de Lynch Bages 2018
4 en stock
120772
Rouge
75cl
90-92/100
15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2018

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Gazin 2007
12 en stock
120738
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
88/100
88/100
16.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 2007

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Gruaud Larose 2017
6 en stock
120777
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
92-94/100
92/100
17.5/20
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Gruaud Larose 2017

70,80 € TTC par bouteille
59,00 € HT
Lynch Bages 2007
12 en stock
120737
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
88/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 2007

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Petit Mouton 2016
6 en stock
120780
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
93/100
92/100
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Petit Mouton 2016

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Bouscaut 1990
3 en stock
121100
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bouscaut 1990

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Camensac 1988
Dernière !
1 en stock
121102
Rouge
75cl
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1988

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Clos Mazeyres 1989
4 en stock
121110
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos Mazeyres 1989

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Clos Mazeyres 1995
Dernière !
1 en stock
121111
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos Mazeyres 1995

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Corbin 1989
Dernière !
1 en stock
121112
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Corbin 1989

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Grand Corbin Despagne 1989
2 en stock
121125
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Grand Corbin Despagne 1989

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Gressier Grand Pougeaux 1990
1 en stock
121126
Rouge
75cl
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Gressier Grand Poujeaux 1990

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Latour 1993
Dernière !
1 en stock
121142
Rouge
75cl
90/100
89/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1993

402,00 € TTC par bouteille
335,00 € HT
Haut Simard 1966
77 en stock
121160
Rouge
75cl
Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Haut Simard 1966

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Château Margaux 2009
Dernière !
1 en stock
121287
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
98/100
20/20
20/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2009

750,00 € TTC par bouteille
625,00 € HT
Canon 1990
12 en stock
121524
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon 1990

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Chasse Spleen 2004 Magnum
11 en stock
121526
Rouge
150cl
88/100
87/100
16/20
15/20
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Chasse Spleen 2004 Magnum

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Château de Sales 2004 Magnum
4 en stock
121534
Rouge
150cl
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Bordeaux | Pomerol

Château de Sales 2004 Magnum

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Clos du Marquis 1996
1 en stock
121535
Rouge
75cl
Légèrement bas
92/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 1996

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Haut Bages Libéral 2004 Magnum
6 en stock
121536
Rouge
150cl
90/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Haut Bages Libéral 2004 Magnum

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Haut Batailley 1990
2 en stock
121520
Rouge
75cl
Légèrement bas
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1990

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Haut Marbuzet 2010
3 en stock
121544
Rouge
75cl
87/100
17,5/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2010

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Haut Marbuzet 2012 Magnum
12 en stock
121546
Rouge
150cl
87/100
16,5/20
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2012 Magnum

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Mouton Rothschild 2001
2 en stock
121514
Rouge
75cl
89/100
94/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2001

516,00 € TTC par bouteille
430,00 € HT
Ormes de Pez 2001
20 en stock
121527
Rouge
75cl
86/100
89/100
16/20
15/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Ormes de Pez 2001

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Ormes de Pez 2003
11 en stock
121528
Rouge
75cl
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Ormes de Pez 2003

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Poujeaux 2002
6 en stock
121518
Rouge
75cl
Très légèrement bas
87/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Poujeaux 2002

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Poujeaux 2003
21 en stock
121519
Rouge
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Poujeaux 2003

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Siran 2003 Magnum
9 en stock
121542
Rouge
150cl
89/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Siran 2003 Magnum

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Talbot 1993
12 en stock
121529
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
86/100
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 1993

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Tour de Mons 2000 Magnum
2 en stock
121539
Rouge
150cl
88/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Tour de Mons 2000 Magnum

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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