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Appellation

Millésime

Contenance (cl)

Prix

30 € - 315 €

Henri Giraud

Le Champagne Henri Giraud est installé sur l’exceptionnel terroir d’Aÿ, un des 17 villages en grand Cru, parmi les 323 villages possédant l’appellation champagne. La Maison de Champagne Giraud se transmet de génération en génération depuis le XVIIe siècle et compte aujourd’hui parmi l’élite des maisons champenoises. Son terroir d’Aÿ gagne sa renommée grâce à ses magnifiques Pinot noir et ses superbes coteaux champenois, permettant d’atteindre maturité et finesse. Aÿ est marqué par un sol pauvre, exposé plein sud et traversé par les courants d’air frais de la Marne.

Le propriétaire, Claude Giraud, douzième génération de la famille champenoise Giraud-Hémart, est un fervent amateur de l’élevage sous-bois, digne des grands vins blancs de Bourgogne. Visionnaire, il a su propulser la Maison en icône de la Champagne, en unissant la craie d’Aÿ grand cru à la gaize de la forêt d’Argonne dès les années 1990. A l’aide de son gendre, chef de cave depuis le milieu des années 2000, Claude Giraud démarque sa production en élevant une partie de ses vins clairs sur lies entières en cuves ou dans de petits fûts de chêne, produits à partir du bois de la forêt d’Argonne, grande forêt champenoise. Cette méthode d’élevage avait été abandonnée en Champagne depuis 1950 et donne au vin une élégance, un gras et des notes boisées, signature de la Maison Giraud. Le style Giraud se découvre avec la cuvée Esprit Nature et les initiés se tournent vite vers les cuvées Hommage, Code Noir, Dame Jane ou encore Fût de Chêne MV, jusqu’à découvrir le champagne Argonne, un champagne intense, vibrant et inoubliable. Après le succès du millésime 2004, la cuvée Argonne 2008 a fait récemment son apparition sur le marché. Ce champagne de gastronomie inédit est produit à seulement 4000 flacons. Plus accessible, le monde s’arrache la célèbre cuvée Fût de Chêne MultiVintage, dont le succès a été incroyable en 2013 et qui exprime le style de la Maison champenoise par son flacon unique et son équilibre parfait.

Dès 2008, la moitié de la vendange est vinifiée dans le nouveau chai à Aÿ, accueillant aujourd’hui plus de quatre-cent fûts neufs, gardés cinq ans puis revendus au Japon pour l’élaboration de saké. La Maison Giraud se place comme spécialiste de son terroir, soignant son impact écologique et œuvrant pour le développement durable. Claude Giraud commercialise en 2017 les premières bouteilles de champagnes garanties « zéro résidu de pesticide ».

Champagne Henri Giraud vous offrira des champagnes à l’identité singulière, des vins de caractère, généreux et gourmand, pour la plus belle expression du pinot noir. Une fin de bouche délicate, crayeuse, qui a été mise en exergue avec la cuvée Blanc de Craie, blanc de blancs d’Aÿ, une cuvée atypique qui a su charmer les plus grands dégustateurs et journalistes du monde entier.

Retrouvez  d’autres champagnes de terroir tels qu’Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse.... Vins & Millésimes vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles et magnums de vins et grands crus. Tous nos vins sont  en stock et en livraison rapide ! Découvrez les cuvées du Champagne Henri Giraud disponibles à l’achat !

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