Personnalisez votre expérience
De Sousa Grand cru Blanc de blancs Cuvée des Caudalies
Les autres millésimes
100% des vins
proposés en stock
Expédition en
48/72h
Frais de port offerts
dès 600€ en france
Estimer le coût de ma livraison
Question produit /
Besoin d'aide ?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Le De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Cuvée des Caudalies, né sur les coteaux crayeux d’Avize, puise son élégance dans un terroir Grand Cru. Issu de chardonnay ancien cultivé en biodynamie, ce champagne élevé en fûts révèle des arômes d’agrumes, de brioche et une minéralité saline. Sa bulle fine et sa tension en font un vin de garde (8-20 ans), parfait avec les fruits de mer.
Une maison familiale ancrée à Avize, où le temps sculpte des champagnes d’une rare précision – héritage d’un terroir et d’une philosophie viticole exigeante.
- Terroir : Côte des Blancs, Grand Cru d’Avize – sols crayeux, sous-sol calcaire, climat frais et venteux qui affine la minéralité du Chardonnay.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, réserve perpétuelle depuis 1995, et vendanges tardives pour une maturité optimale des raisins.
Notes de dégustation du vin De Sousa Grand cru Blanc de blancs Cuvée des Caudalies
- À l’œil : Robe or pâle aux reflets verts, bulle fine et persistante comme un voile de soie sur le verre.
- Au nez : Arômes de citron vert et de pamplemousse rose, suivis de notes de brioche toastée, de fleur d’acacia et d’une touche saline rappelant les embruns marins.
- En bouche : Attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une minéralité crayeuse ; la texture soyeuse s’étire en une finale longue et saline, où se mêlent agrumes confits et amandes grillées.
Servir entre 10 et 12 °C dans une flûte à champagne étroite pour préserver la fraîcheur et la complexité des arômes.
Millésime non millésimé
Cette cuvée, assemblée à partir de vins de réserve perpétuelle et de vendanges sélectionnées, incarne l’équilibre et la constance du style De Sousa – une signature intemporelle.
- Potentiel de garde : 8 à 20 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14 °C) et à l’abri de la lumière.
Vous pourriez aussi aimer
Autres vins de l'appellation Champagne Grand cru
