Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Cuvée des Caudalies
Die anderen Jahrgänge
100 % der Weine
auf Lager angeboten
Versand in
48/72 Std.
Kostenloser Versand
ab 600 € in Frankreich
Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Der De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Cuvée des Caudalies von den Kreidehängen Avizes verdankt seine Eleganz einem Grand-Cru-Terroir. Aus alten, biodynamisch bewirtschafteten Chardonnay-Reben erzeugt und im Fass ausgebaut, zeigt dieser champagne Zitrus- und Briochearomen sowie salzige Mineralität. Feine Perlage und Spannung machen ihn zu einem lagerfähigen Wein (8–20 Jahre), der hervorragend zu Meeresfrüchten passt.
Ein in Avize verwurzeltes Familienhaus, in dem die Zeit Champagner von seltener Präzision formt – das Erbe eines Terroirs und einer anspruchsvollen Weinbauphilosophie.
- Terroir : Côte des Blancs, Grand Cru d’Avize – Kreideböden, kalkhaltiger Untergrund und ein kühles, windiges Klima, das die Mineralität des Chardonnay verfeinert.
- Vinifikation : Ausbau in Eichenfässern, eine seit 1995 fortgeführte Réserve perpétuelle und späte Lese für optimal reife Trauben.
Verkostungsnotizen zum Wein De Sousa Grand cru Blanc de blancs Cuvée des Caudalies
- Im Glas : Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlage wie ein Seidenschleier auf dem Glas.
- In der Nase : Aromen von Limette und rosa Grapefruit, gefolgt von gerösteter Brioche, Akazienblüten und einer salzigen Note, die an Meeresgischt erinnert.
- Am Gaumen : Lebhafter, präziser Auftakt mit straffer Säure und kreidiger Mineralität; die seidige Textur führt in einen langen, salzigen Abgang mit kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln.
Bei 10 bis 12 °C in einer schmalen champagne-Flöte servieren, um die Frische und Komplexität der Aromen zu bewahren.
Ohne Jahrgang
Diese Cuvée aus Weinen einer Réserve perpétuelle und ausgewähltem Lesegut verkörpert die Balance und Beständigkeit des Stils von De Sousa – eine zeitlose Handschrift.
- Lagerpotenzial : 8 bis 20 Jahre; in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Champagne Grand Cru
