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Bordeaux
| Pomerol
Gazin 1982 - PROMO -10% !
Issu du terroir unique de Pomerol, le Château Gazin 1982 (90% Merlot) séduit par ses notes de fruits noirs, truffe et cacao, sublimées par 18 mois en fûts. En bouche, sa texture veloutée et sa fraîcheur persistante en font un compagnon idéal pour les plats raffinés jusqu’en 2035.
Château Gazin
Domaine historique de Pomerol, ancré sur un terroir d’exception depuis le XIIe siècle, où se mêlent tradition familiale et savoir-faire viticole.
- Terroir : Plateau de Pomerol aux sols de graves günziennes et d’argiles bleues, façonnant des vins d’une profondeur minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Vendanges manuelles, élevage en barriques de chêne (50 % neuves) pour une expression précise et soyeuse du Merlot dominant.
Domaine historique de Pomerol, ancré sur un terroir d’exception depuis le XIIe siècle, où se mêlent tradition familiale et savoir-faire viticole.
- Terroir : Plateau de Pomerol aux sols de graves günziennes et d’argiles bleues, façonnant des vins d’une profondeur minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Vendanges manuelles, élevage en barriques de chêne (50 % neuves) pour une expression précise et soyeuse du Merlot dominant.
Notes de dégustation du vin Château Gazin 1982
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et légèrement dense, trahissant une maturité accomplie et une texture veloutée.
Au nez – D’abord des arômes généreux de cerise noire confite et de mûre sauvage, suivis de notes plus profondes de truffe fraîche, de cuir patiné et d’une touche saline de graphite, comme un écho aux argiles bleues du terroir.
En bouche – Une attaque ample et soyeuse, portée par des tanins fondus mais encore présents, une acidité vive qui apporte tension et fraîcheur, et une minéralité crayeuse en finale, prolongée par des nuances de cacao amer et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes complexes.
Millésime 1982
Un millésime solaire et généreux, marqué par une maturité optimale des raisins, offrant un équilibre rare entre puissance et finesse.
- Potentiel de garde : À déguster maintenant ou à conserver jusqu’en 2035, dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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