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| Chambolle Musigny 1er cru
Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses 2013
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Rot
75cl
93/100
18/20
16/20
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Der Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru 2013, vom Climat Les Amoureuses, bietet einen eleganten Pinot Noir. Noten von roten Früchten und ein Hauch Vanille. Gespannter Gaumen, samtige Tannine und mineralischer Abgang. Bis in 10–15 Jahren zu genießen, zu Lamm oder Wild.
Domaine Robert Groffier
Im Herzen von Morey-Saint-Denis gelegen, verkörpert dieses familiäre domaine den Anspruch der großen Weine aus Bourgogne, geformt durch ein außergewöhnliches Terroir und eine strenge Weinbautradition.
- Terroir: Die ton-kalkhaltigen Böden von Chambolle-Musigny, insbesondere das Climat Les Amoureuses, verleihen den Weinen eine kreidige Mineralität und seltene Eleganz.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor natürlichen Zyklen und Suche nach einem reinen Ausdruck des Pinot Noir, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2013
Im Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Ein luftiges Bouquet, in dem sich wilde Heidelbeere, Walderdbeere, ein Hauch Veilchen und eine subtile, fast salzige Mineralnote vereinen, die an die kreidigen Böden des Climats erinnert.
Am Gaumen: Ein präziser und gespannter Antrunk, getragen von lebendiger Säure und feinen Tanninen, während sich eine kreidige Mineralität in einem langen und eleganten Abgang entfaltet.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine ganze Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2013
Ein Jahrgang, geprägt von langsamer Reife und wechselhaften klimatischen Bedingungen, der den Weinen eine bemerkenswerte Spannung und eine schöne aromatische Frische verleiht.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Im Herzen von Morey-Saint-Denis gelegen, verkörpert dieses familiäre domaine den Anspruch der großen Weine aus Bourgogne, geformt durch ein außergewöhnliches Terroir und eine strenge Weinbautradition.
- Terroir: Die ton-kalkhaltigen Böden von Chambolle-Musigny, insbesondere das Climat Les Amoureuses, verleihen den Weinen eine kreidige Mineralität und seltene Eleganz.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor natürlichen Zyklen und Suche nach einem reinen Ausdruck des Pinot Noir, ohne Kunstgriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2013
Im Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Ein luftiges Bouquet, in dem sich wilde Heidelbeere, Walderdbeere, ein Hauch Veilchen und eine subtile, fast salzige Mineralnote vereinen, die an die kreidigen Böden des Climats erinnert.
Am Gaumen: Ein präziser und gespannter Antrunk, getragen von lebendiger Säure und feinen Tanninen, während sich eine kreidige Mineralität in einem langen und eleganten Abgang entfaltet.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine ganze Komplexität zu enthüllen.
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