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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 1999
84648
Blanc
75cl
90-91/100
96/100
Numéro de série effacé
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Le Meursault 1er Cru Perrières 1999 du Domaine Coche-Dury provient des sols calcaires de Perrières. Ce Chardonnay, boisé, dévoile des arômes d’agrumes, de pêche blanche et de craie. Sa bouche, vive et minérale, s’accorde parfaitement avec un homard grillé ou une poularde à la crème.
Domaine Coche-Dury
Un domaine familial ancré au cœur de Meursault, où l’exigence et la passion se transmettent depuis près d’un siècle.
- Terroir : Sols calcaires et rocailleux de Bourgogne, berceau des grands Meursault, façonnant des vins d’une minéralité et d’une précision rares.
- Vinification : Méthode traditionnelle, élevage prolongé sur lies et en fûts, pour des cuvées d’une élégance et d’une complexité inimitables.
Notes de dégustation du vin Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Perrières 1999
À l’œil – Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse et d’une densité prometteuse.
Au nez – Arômes de citron confit, de fleur d’acacia et de pêche blanche, suivis d’une touche saline et d’une pointe de noisette torréfiée, le tout porté par une minéralité crayeuse.
En bouche – Texture onctueuse et tendue, équilibrée par une acidité vive et une salinité persistante, pour une finale longue et d’une pureté cristalline.
À servir à 12°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 1999
Un millésime marqué par une maturité optimale et une concentration remarquable, typique des grands vins de Meursault.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin peut encore se conserver 5 à 10 ans dans des conditions idéales (cave fraîche et humide).
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Un domaine familial ancré au cœur de Meursault, où l’exigence et la passion se transmettent depuis près d’un siècle.
- Terroir : Sols calcaires et rocailleux de Bourgogne, berceau des grands Meursault, façonnant des vins d’une minéralité et d’une précision rares.
- Vinification : Méthode traditionnelle, élevage prolongé sur lies et en fûts, pour des cuvées d’une élégance et d’une complexité inimitables.
Notes de dégustation du vin Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Perrières 1999
À l’œil – Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité soyeuse et d’une densité prometteuse.
Au nez – Arômes de citron confit, de fleur d’acacia et de pêche blanche, suivis d’une touche saline et d’une pointe de noisette torréfiée, le tout porté par une minéralité crayeuse.
En bouche – Texture onctueuse et tendue, équilibrée par une acidité vive et une salinité persistante, pour une finale longue et d’une pureté cristalline.
À servir à 12°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 1999
Un millésime marqué par une maturité optimale et une concentration remarquable, typique des grands vins de Meursault.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin peut encore se conserver 5 à 10 ans dans des conditions idéales (cave fraîche et humide).
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