Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2023
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O Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2023 encarna a elegância dos Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges. Envelhecido 18 meses em barricas, oferece notas de cereja e especiarias, uma textura sedosa e uma mineralidade calcária. Perfeito para 5 a 10 anos de guarda.
Situado no coração de Vosne-Romanée, este domínio familiar encarna a excelência dos vinhos de borgonha, aliando tradição e precisão. Duas gerações de vitivinicultoras perpetuam um legado dedicado à elegância do Pinot Noir.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos grandes crus da Borgonha, onde cada parcela expressa uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Abordagem meticulosa – colheita manual, envelhecimento em barricas de carvalho – para vinhos de uma pureza e tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2023
À vista: Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e brilho cristalino, anunciando uma matéria ao mesmo tempo generosa e refinada.
No nariz: Um buquê onde se mesclam aromas de cereja preta fresca, violeta selvagem e amora silvestre, realçados por um toque apimentado de pimenta branca e uma sutil nota calcária, assinatura dos solos calcários de Nuits-Saint-Georges.
Na boca: Um ataque aveludado dá lugar a uma estrutura tensa, onde a mineralidade calcária dialoga com uma acidez viva e taninos de uma fineza sedosa, para um final salino e de uma persistência prolongada.
Sirva a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo vinhos equilibrados entre concentração e frescor, típicos dos grandes terroirs da Côte de Nuits.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável entre 12-14°C e umidade controlada).
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