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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2023
125522
Rouge
75cl
90-92/100
91-93/100
100% des vins
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Le Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2023 incarne l’élégance des Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges. Élevé 18 mois en fûts, il offre des notes de cerise et d’épices, une texture soyeuse et une minéralité crayeuse. Parfait pour 5 à 10 ans de garde.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine familial incarne l’excellence des vins de Bourgogne, alliant tradition et précision. Deux générations de vigneronnes perpétuent un héritage dédié à l’élégance du Pinot Noir.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des grands crus bourguignons, où chaque parcelle exprime une minéralité distinctive.
- Vinification : Approche méticuleuse – vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne – pour des vins d’une pureté et d’une tension remarquables.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2023
À l’œil : Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline, annonçant une matière à la fois généreuse et raffinée.
Au nez : Un bouquet où se mêlent des arômes de cerise noire fraîche, de violette sauvage et de mûre des bois, relevés par une touche épicée de poivre blanc et une subtile note crayeuse, signature des sols calcaires de Nuits-Saint-Georges.
En bouche : Une attaque veloutée laisse place à une structure tendue, où la minéralité crayeuse dialogue avec une acidité vive et des tanins d’une finesse soyeuse, pour une finale saline et d’une longueur persistante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins équilibrés entre concentration et fraîcheur, typiques des grands terroirs de la Côte de Nuits.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable entre 12-14°C et hygrométrie contrôlée).
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Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine familial incarne l’excellence des vins de Bourgogne, alliant tradition et précision. Deux générations de vigneronnes perpétuent un héritage dédié à l’élégance du Pinot Noir.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des grands crus bourguignons, où chaque parcelle exprime une minéralité distinctive.
- Vinification : Approche méticuleuse – vendanges manuelles, élevage en fûts de chêne – pour des vins d’une pureté et d’une tension remarquables.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2023
À l’œil : Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline, annonçant une matière à la fois généreuse et raffinée.
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En bouche : Une attaque veloutée laisse place à une structure tendue, où la minéralité crayeuse dialogue avec une acidité vive et des tanins d’une finesse soyeuse, pour une finale saline et d’une longueur persistante.
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