Die Weine des Domaine de Villaine: zum besten Preis kaufen
Das Domaine A. et P. de Villaine, in Bouzeron ansässig – dem ersten Dorf der Côte Chalonnaise südlich von Beaune –, zählt zu den unumgänglichen Referenzen der Bourgogne-Weine. Im Jahr 1971 von Aubert und Pamela de Villaine gegründet (Aubert war zugleich langjähriger Mitdirektor des legendären Domaine de la Romanée-Conti), wird es seit 2001 von ihrem Neffen Pierre de Benoist geleitet. Auf knapp 30 Hektar, die in zertifiziertem biologischem Anbau und Biodynamik bewirtschaftet werden, veredelt dieses außergewöhnliche Weingut drei emblematische Rebsorten (Aligoté doré, Chardonnay und Pinot Noir) zu Cuvées von einer Reinheit, Mineralität und Eleganz, die von der Weinkritik weltweit gelobt werden.
De Villaine Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2023
42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
35,00 € zzgl. MwSt.
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Rot
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Bourgogne
| Mercurey
De Villaine Mercurey Les Montots 2023
42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Das gesamte Weingut De Villaine wurde seit 1986 auf biologischen Landbau umgestellt und hat synthetische Produkte verbannt, um ein natürliches Gleichgewicht im Weinberg zu gewährleisten. Die Philosophie des Weinguts De Villaine besteht darin, das Terroir in seinem treffendsten und aufrichtigsten Ausdruck wiederzugeben. Das Weingut De Villaine erstreckt sich heute auf 36 Hektar Rebfläche (mit 3 Rebsorten: Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir), infolge mehrerer Parzellenankäufe in Saint Aubin 1er Cru sowie auf Rully. Das Sortiment der Weine umfasst 12 Referenzen: den Aligoté-Cuvée Bouzeron, 3 Cuvées Bourgogne Côte Chalonnaise (2 Bourgogne rouges + 1 Bourgogne blanc), 5 Cuvées Rully (3 Premiers Crus + 1 Village Blanc + 1 Rully Premier Cru Rouge), 1 Cuvée St. Aubin 1er Cru Blanc, 1 Mercurey Rouge und schließlich 1 Santenay 1er Cru Rouge. Die hohe Qualität der Weine des Weinguts De Villaine wird von der Kritik sehr gelobt. Das Weingut De Villaine verwendet wenige neue Fässer, um die Weine nicht mit einem zu starken Holzeindruck zu prägen, der die aromatische Reinheit der Rebsorte und des Terroirs überdecken würde. So sind die Weißweine des Weinguts De Villaine sehr aromatisch, mit geschmeidigen, lebendigen und mineralischen Abgängen von sehr schöner Länge. Die Rotweine sind frisch, rassereich und perfekt ausgewogen. Man kann sagen, dass die Weine des Weinguts De Villaine viel Energie und Kraft zeigen, in einem Stil von großer Reinheit. Selbst in reichen und sonnenverwöhnten Jahrgängen wie 2015 und 2018 bleibt das Gleichgewicht gewahrt und das Terroir ist stets spürbar. Die Weine des Weinguts De Villaine sind saftige und ausdrucksstarke Weine, die schöne Substanz mit einem ausgeprägten mineralischen Eindruck verbinden. Zu beachten: das Reifepotenzial des Bouzeron Aligoté ist sehr bedeutend (mehr als 10 Jahre). Zu empfehlen oder zu entdecken.
