Arlaud

Mehr als 10 Jahre Biodynamik im Herzen von Morey Saint Denis

Weine des Domaine Arlaud: Kauf zum besten Preis

Das Domaine Arlaud, gelegen in Morey-Saint-Denis im Herzen der Bourgogne, verkörpert Tradition, Authentizität und Innovation. Seit seiner Gründung im Jahr 1949 hat dieses Familiendomaine unaufhörlich außergewöhnliche Weine produziert, insbesondere dank seiner Umstellung auf Biodynamik, des Einsatzes von Pferden zur Bearbeitung der Weinberge und einer sorgfältigen Aufmerksamkeit für Details – von der Bodenpflege bis zur Abfüllung. 

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Arlaud Bonnes Mares 1993
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 1993

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Arlaud Bonnes Mares 2014
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 2014

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Arlaud Bonnes Mares 2019
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 2019

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Arlaud Bonnes Mares 2020
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 2020

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Arlaud Charmes Chambertin 2019
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Arlaud Charmes Chambertin 2019

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Arlaud Clos de la Roche 2011
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Bourgogne | Clos de la Roche

Arlaud Clos de la Roche 2011

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Arlaud Clos Saint Denis 1999
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Bourgogne | Clos Saint Denis

Arlaud Clos Saint Denis 1999

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Arlaud Bonnes Mares 1999
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 1999

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Arlaud Bonnes Mares 2005
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 2005

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Arlaud Bonnes Mares 2005
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Bourgogne | Bonnes Mares

Arlaud Bonnes Mares 2005

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Arlaud Bourgogne Aligoté 2020
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Arlaud Bourgogne Aligoté 2020

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Arlaud Bourgogne Aligoté 2021
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Arlaud Bourgogne Aligoté 2021

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Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2021
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Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2021

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Arlaud Chambolle Musigny 2021
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Arlaud Chambolle Musigny 2021

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Arlaud Charmes Chambertin 2017
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Arlaud Charmes Chambertin 2017

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Arlaud Charmes Chambertin 2021
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Arlaud Charmes Chambertin 2021

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Cyprien Arlaud Côte de Nuits Villages 2021
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Cyprien Arlaud Côte de Nuits Villages 2021

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Arlaud Gevrey Chambertin 2018
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Arlaud Gevrey Chambertin 2018

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Arlaud Gevrey Chambertin 2016
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Arlaud Gevrey Chambertin 2016

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Arlaud Gevrey Chambertin 2021
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Arlaud Gevrey Chambertin 2021

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Arlaud Gevrey Chambertin 2017
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Arlaud Gevrey Chambertin 2017

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Arlaud Morey Saint Denis 2013
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Bourgogne | Morey Saint Denis

Arlaud Morey Saint Denis 2013

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Cyprien Arlaud Nuit Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2019 blanc
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Bourgogne | Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Cyprien Arlaud Nuits Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches 2019 Blanc

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Cyprien Arlaud Pernand Vergelesses 2020
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Cyprien Arlaud Pernand Vergelesses 2020

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Arlaud Gevrey Chambertin 2021
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Arlaud Gevrey Chambertin 2021

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Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2018
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Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2018

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Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2021
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Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2021

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Cyprien Arlaud Vosne Romanée Aux Réas 2021
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Cyprien Arlaud Vosne Romanée Aux Réas 2021

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Geschichte des Domaine Arlaud

Die Geschichte des Domaine Arlaud beginnt im Jahr 1942, während des Zweiten Weltkriegs, als Joseph Arlaud, gebürtig aus der Ardèche, Renée Amiot kennenlernt, eine Burgunderin aus einer traditionsreichen Winzerfamilie. Bei ihrer Hochzeit erhalten sie mehrere Parzellen in den Côtes de Nuits, insbesondere in den renommierten Gemeinden Morey-Saint-Denis und Gevrey-Chambertin. Dieses Geschenk markiert die Geburtsstunde des Domaine Arlaud, das bereits 1949 offiziell zu einem familiären Weingut wird.

Ihr Sohn Hervé übernimmt 1983 die Leitung des Weinguts und erweitert es schrittweise, unter anderem durch den Erwerb weiterer Parzellen in den prestigeträchtigen Appellationen von Morey-Saint-Denis. Seit 2013 führt Cyprien Arlaud, Enkel der Gründer, das Weingut. Als leidenschaftlicher Visionär setzt Cyprien den qualitativen Ansatz seiner Eltern fort und verstärkt dabei die ökologischen Praktiken wie biologischen Landbau und Biodynamie. Er hat auch die Vinifikationstechniken weiterentwickelt, um authentische Weine zu erzeugen, die dem Ausdruck ihres Terroirs treu bleiben.

Terroirs und Weinberge des Domaine Arlaud

Das Domaine Arlaud erstreckt sich über fast 16 Hektar, mehrheitlich mit roten Rebsorten bepflanzt, und verteilt sich auf die Gemeinden Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin und Hautes-Côtes-de-Nuits. Die Böden dieser Parzellen sind hauptsächlich kalkhaltig und tonhaltig-kalkhaltig und bieten ideale Bedingungen für die Produktion großer Weine aus dem Bourgogne. 

Einer der wichtigsten Vorzüge des Weinguts liegt in seiner vollständigen Umstellung auf biologischen Landbau im Jahr 2004, gefolgt von einer Zertifizierung in Biodynamie im Jahr 2014. Diese Entscheidung spiegelt sich in einer gewissenhaften Achtung der Böden und des Ökosystems wider, wodurch die Reben auf natürliche Weise gedeihen können. Die Bodenbearbeitung erfolgt mit dem Pferd auf den Parzellen der Grands Crus und der premiers crus, wodurch die Bodenstruktur erhalten und die durch Mechanisierung bedingte Verdichtung begrenzt wird.

Diese Liebe zum Detail hat es ermöglicht, das volle Potenzial der einzigartigen Terroirs von Morey-Saint-Denis und seiner Umgebung zu entfalten. Die Trauben aus diesen Böden, ohne Pestizide und Herbizide angebaut, ergeben Weine von großer Reinheit, ein treues Abbild ihres Terroirs.

Vinifikationen des Domaine Arlaud

Die Weinbereitung im Domaine Arlaud basiert auf frucht- und terroirschonenden Praktiken mit minimalem Eingriff, damit die Traube sich vollständig entfalten kann. Die Weinlese erfolgt manuell und wird sorgfältig selektiert, um nur die besten Trauben zu behalten. Je nach Jahrgang kann ein Teil der Trauben als Ganztrauben vinifiziert werden, insbesondere bei den Grands Crus, wenn die Reife der Stiele es erlaubt.

Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig in den modernen Keller des Weinguts in Morey-Saint-Denis transportiert. Das Weingut setzt auf eine schwerkraftbasierte Vinifikation ohne Pumpen, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit indigenen Hefen und dauert im Durchschnitt 20 Tage. Die Extraktion ist sanft, mit wenigen Pigeages, um elegante und ausgewogene Weine zu fördern.

Die Reifung erfolgt in französischen Eichenholzfässern über 14 bis 16 Monate, mit einem variablen Anteil an neuem Holz je nach Cuvée: von 15 % für die Dorfappellationen bis zu 30 % für die Grands Crus. Das Weingut verwendet sehr wenig Schwefel und keinerlei andere önologische Produkte, was die Authentizität und Reinheit der Weine gewährleistet. Die Weine werden ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt, oft unter Berücksichtigung der Mondzyklen, um ihren aromatischen Ausdruck zu optimieren.

Die Cuvées des Domaine Arlaud

Das Domaine Arlaud produziert eine vielfältige Palette an Cuvées, von regionalen Appellationen bis hin zu renommierten Grands Crus. Hier sind die wichtigsten Cuvées des Weinguts:

Grand Cru: Bonnes Mares Grand Cru ; Charmes-Chambertin Grand Cru ; Clos de La Roche Grand Cru ; Clos Saint-Denis Grand Cru

Premier Cru: Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots ; Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots ; Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers ; Gevrey 1er Cru Aux Combottes ; Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards ; Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux ; Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes ; Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 

Gemeinde: Chambolle-Musigny ; Gevrey-Chambertin ; Morey-Saint-Denis

Regional: Bourgogne Aligoté ; Bourgogne Passetoutgrain ; Bourgogne Roncevie ; Hautes-Côtes-de-Nuits

Für Weinliebhaber sind bestimmte Jahrgänge des Domaine Arlaud besonders bemerkenswert. Hier sind einige Jahre, die es zu beachten gilt: 2015, 2012, 2010, 2009, 2006, 2005, 2003, 2002, 2000, 1999…

Neben dem Domaine Arlaud bietet die Region Morey-Saint-Denis eine Fülle prestigeträchtiger Weingüter zu entdecken. Hier ist eine Auswahl weiterer renommierter Produzenten der Côte de Nuits: Domaine Dujac, Domaine Ponsot, Domaine des Lambrays, Domaine Clos de Tart, Domaine Georges Roumier…

Das Domaine Arlaud verkörpert die burgundische Weinbauexzellenz mit akribischer Sorgfalt in jedem Produktionsschritt, von der Arbeit in den Weinbergen bis hin zur Abfüllung. Das biodynamisch zertifizierte Weingut produziert Weine von großer Reinheit, die das einzigartige Terroir von Morey-Saint-Denis ausdrücken. Liebhaber eleganter und authentischer Weine werden die verschiedenen Cuvées des Weinguts entdecken wollen, insbesondere seine Grands Crus wie Bonnes Mares, Clos de la Roche und Clos Saint-Denis.

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