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Ein verborgener Schatz in Bourgogne
Das Domaine Diconne, in Bourgogne gelegen, ist ein wahres Juwel für Liebhaber authentischer und charaktervoller Weine. Mit einer weinbaulichen Tradition von drei Generationen verkörpert es die Exzellenz des burgundischen Terroirs in vollkommener Weise.
Das Domaine Diconne wurde in den 1920er Jahren von Paul Diconne gegründet und ist in Auxey-Duresses in der Côte de Beaune ansässig. Paul begann dieses weinbauliche Abenteuer, indem er ein brachliegendes Weingut bewirtschaftete, das er nach und nach mit Familienparzellen erweiterte. Die Tradition wurde von seinem Sohn Jean-Pierre fortgeführt, der in den 1970er Jahren gemeinsam mit seiner Ehefrau Marie-Rose in den Betrieb eintrat. Gemeinsam trugen sie zur Erweiterung des Weinguts bei, bevor sie die Leitung Anfang der 2000er Jahre an ihren Sohn Christophe übergaben.
Heute bewirtschaftet Christophe Diconne etwa 10,5 Hektar Reben, die sich über die prestigeträchtigen Appellationen Auxey-Duresses, Meursault und Pommard erstrecken. Seine Expertise und seine Leidenschaft für die Achtung des Terroirs haben es dem Weingut ermöglicht, charaktervolle Weine zu produzieren, die für ihre Typizität und Qualität anerkannt sind.
Das Domaine Diconne erstreckt sich über mehrere außergewöhnliche Terroirs der Côte de Beaune, insbesondere in Auxey-Duresses, Meursault und Pommard. Diese Appellationen profitieren von einem idealen Klima für den Weinbau, mit überwiegend kalkigen und kalkig-tonigen Böden, die sich hervorragend für die Entwicklung von Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay eignen.
Christophe Diconne legt großen Wert darauf, seine Reben im Einklang mit dem Boden und der Biodiversität zu bewirtschaften. Der integrierte Pflanzenschutz in Verbindung mit der Handlese ermöglicht es, die Qualität der Trauben bestmöglich zu erhalten. Einige Reben des Weinguts sind hundert Jahre alt und tief in einem reichhaltigen Terroir verwurzelt, das die ganze Vielfalt der Bourgogne widerspiegelt.
Im Domaine Diconne wird die Vinifikation auf traditionelle und sorgfältige Weise durchgeführt, mit besonderer Aufmerksamkeit für jeden einzelnen Schritt. Die Weinlese erfolgt per Hand, und die Trauben werden akribisch sortiert, um nur das Beste für die Vinifikation zu behalten.
Die Rotweine werden vollständig entrappt und anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern ausgebaut. Neues Holz wird sparsam eingesetzt, zu etwa 20 %, um die Feinheiten des Terroirs nicht zu verdecken. Die Weißweine profitieren ebenfalls von einem 12-monatigen Fassausbau, gefolgt von einer Phase im Tank, um ihre Reifung zu vervollständigen. Dieser Prozess führt zu eleganten und komplexen Weinen, die Struktur, Finesse und Länge am Gaumen vereinen.
Das Domaine Diconne bietet eine reichhaltige und vielfältige Auswahl, die die Exzellenz seiner Terroirs widerspiegelt:
Bourgogne Aligoté
Meursault "Les Narvaux"
Auxey-Duresses Premier Cru "Les Grands Champs"
Auxey-Duresses Premier Cru "Les Bretterins"
Auxey-Duresses Premier Cru "Les Duresses"
Pommard "Les Vignots"
Hier ist eine Liste besonders interessanter Jahrgänge für die Weine des Weinguts: 1997, 2005, 2009, 2012, 2015, 2017, 2018, 2020, 2021…
Die Burgunderregion beherbergt zahlreiche Weingüter von hoher Qualität. Hier sind einige Domaines, die Liebhaber großer Weine entdecken sollten: Coche Dury, Arnaud Ente, Comtes Lafon, De Montille, Domaine Leflaive, Dujac, Etienne Sauzet, Joseph Drouhin, Leroy…
Dank eines terroir-schonenden Anbaus und einer traditionellen Vinifikation produziert das Weingut Cuvées von höchster Qualität, die Finesse, Eleganz und Kraft vereinen.
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