Das Magazin Vins & Millésimes

Als Weinliebhaber entdecken Sie zahlreiche Artikel, um Ihr Wissen in der Önologie zu erweitern!

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  • Die verschiedenen Formen der Weinflaschen
    Ratschläge | 10 Juli 2026
    Die verschiedenen Formen der Weinflaschen
    Bordeaux-Flasche, Burgunder-Flasche, Elsässer Flöte, Clavelin, provenzalische Flasche. Entdecken Sie alle Weinflaschenformen, ihre Geschichte, ihre Region und ihre Unterschiede
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    Gute Adressen | Die TOPs | 10 Juli 2026
    Beste Chablis-Weine: Grands Crus und unverzichtbare Domaines
    Entdecken Sie die besten Weine von Chablis: die 7 Grands Crus und ihre 7 Klimata, die bedeutendsten Premiers Crus, die Referenz-Domaines und die außergewöhnlichen Jahrgänge
  • Was isst man zu Champagne? Die besten Speisebegleitungen
    Ratschläge | 10 Juli 2026
    Was isst man zu Champagne? Die besten Speisebegleitungen
    Was isst man zu Champagne beim Aperitif, beim Essen, zu Käse und zum Dessert? Entdecken Sie alle Speise-Champagne-Kombinationen nach Stil
  • Die besten Weine aus Pessac-Léognan: Jahrgänge und Empfehlungen
    Gute Adressen | Die TOPs | 10 Juli 2026
    Die besten Weine aus Pessac-Léognan: Jahrgänge und Empfehlungen
    Entdecken Sie die besten Weine aus Pessac-Léognan: die 16 Crus Classés de Graves, die außergewöhnlichen trockenen Weißweine und die Jahrgänge für die Ewigkeit
  • Wie man seinen Weinkeller wählt: unsere Tipps
    Ratschläge | 10 Juli 2026
    Wie man seinen Weinkeller wählt: unsere Tipps
    Reifekeller, Servicekeller oder Universalkeller? Entdecken Sie, wie Sie Ihren Weinkeller wählen: Typen, Temperatur, Kapazität, Installation und Budget
  • Beste Pauillac-Weine: Die Grands Crus von Bordeaux
    Die TOPs | 8 Juli 2026
    Beste Pauillac-Weine: Die Grands Crus von Bordeaux
    Entdecken Sie die besten Weine von Pauillac, von den Grands Crus Classés bis zu den außergewöhnlichen Cuvées. Ratschläge, Verkostung und Auswahl der unverzichtbaren Weine
  • Beste Jahrgänge von Château Margaux: Jahre und Ratschläge
    Die TOPs | 8 Juli 2026
    Beste Jahrgänge von Château Margaux: Jahre und Ratschläge
    Entdecken Sie die besten Jahrgänge von Château Margaux. Leitfaden der großen Jahre, Verkostungsnotizen und Ratschläge zur Wahl einer außergewöhnlichen Flasche
  • Beste Jahrgänge Cristal Roederer: Ausnahmejahre
    Die TOPs | 8 Juli 2026
    Beste Jahrgänge Cristal Roederer: Ausnahmejahre
    Entdecken Sie die besten Jahrgänge von Cristal Roederer. Vollständiger Leitfaden der Ausnahmejahre, Verkostungsnotizen und Ratschläge zur richtigen Auswahl.
  • Weinflaschengrößen: Namen, Formate und Füllmengen
    Ratschläge | 8 Juli 2026
    Weinflaschengrößen: Namen, Formate und Füllmengen
    Entdecken Sie alle Formate und Größen von Weinflaschen, ihren Namen, ihr Fassungsvermögen in Litern, ihre Glasanzahl und den Einfluss auf die Konservierung
  • Saint-Émilion: Premier Grand Cru Classé A de Bordeaux
    Die TOPs | 26 Mai 2026
    Saint-Émilion: Premier Grand Cru Classé A de Bordeaux
    Entdecken Sie die Exzellenz der Weine von Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé A. Erfahren Sie, wie Sie sie verkosten und lagern können, für unvergessliche Momente.
  • Beste Weine aus Saint-Estèphe: Cos d'Estournel, Montrose, Calon-Ségur
    Die TOPs | 26 Mai 2026
    Beste Weine aus Saint-Estèphe: Cos d'Estournel, Montrose, Calon-Ségur
    Entdecken Sie die besten Weine von Saint-Estèphe: die 5 Grands Crus Classés, die unverzichtbaren Crus Bourgeois, das kiesig-tonige Terroir und die außergewöhnlichen Jahrgänge
  • Beste Weine aus Saint-Julien: Klassierung & unverzichtbare Châteaux
    Die TOPs | 24 Mai 2026
    Beste Weine aus Saint-Julien: Klassierung & unverzichtbare Châteaux
    Entdecken Sie die besten Weine von Saint-Julien: die 11 Grands Crus Classés von 1855, die wichtigsten Châteaux, die außergewöhnlichen Jahrgänge und die Geheimnisse eines einzigartigen Terroirs
  • Klassifikation der Crus Classés de Sauternes: vollständiger Leitfaden 1855
    Gute Adressen | Die TOPs | 24 Mai 2026
    Klassifikation der Crus Classés de Sauternes: vollständiger Leitfaden 1855
    Entdecken Sie die Klassifikation der Crus Classés de Sauternes von 1855: Hierarchie, unverzichtbare Châteaux, einzigartiges Terroir des Ciron und beste Jahrgänge
  • Bordeaux-Rebsorten: die 10 roten & weißen Rebsorten des Bordelais
    Ratschläge | 24 Mai 2026
    Bordeaux-Rebsorten: die 10 roten & weißen Rebsorten des Bordelais
    Entdecken Sie alle Rebsorten von Bordeaux, ihre Rolle in der Assemblage, ihr Terroir und die neuen Rebsorten angesichts des Klimawandels
  • Die besten Weingüter von Meursault: Comtes Lafon, Coche-Dury, Roulot
    Die TOPs | 24 Mai 2026
    Die besten Weingüter von Meursault: Comtes Lafon, Coche-Dury, Roulot
    Entdecken Sie die besten Weingüter von Meursault, die unverzichtbaren Premiers Crus und die außergewöhnlichen Jahrgänge der Hauptstadt der Weißweine der Bourgogne
  • Wie dekantiert man einen alten Wein? Der Leitfaden des Sommeliers
    Ratschläge | 24 Mai 2026
    Wie dekantiert man einen alten Wein? Der Leitfaden des Sommeliers
    Lernen Sie, einen alten Wein wie ein Profi zu dekantieren: präzise Geste, gutes Material, perfektes Timing. Vermeiden Sie Oxidation und bringen Sie Ihre großen Jahrgänge zur vollen Geltung.
  • Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier: Entdecken Sie die 3 Rebsorten des Champagne, ihre Rolle im Assemblage, ihre Terroirs und die Cuvée-Typen, die sie inspirieren
    Ratschläge | Verkostung | 24 Mai 2026
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    Rebsorte Champagne: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
  • Premiers Crus Classés du Médoc: Die Exzellenz der Klassifikation von 1855
    Die TOPs | 24 Mai 2026
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    Entdecken Sie die Premiers Crus Classés des Médoc, die Elite der Bordeaux-Châteaux aus der Klassifikation von 1855. Ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe, das es zu erkunden gilt.
  • Jahrgangsbewertungstabelle der französischen Weine
    Ratschläge | Die TOPs | 24 Mai 2026
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    Konsultieren Sie unsere Jahrgangsbewertungstabelle der französischen Weine Region für Region: Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne, Loire, Elsass
  • Wie bewahrt man seinen Wein nach dem Öffnen richtig auf?
    Ratschläge | Verkostung | 24 Mai 2026
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    Entdecken Sie unsere Tipps zur Aufbewahrung Ihres geöffneten Weins, ob Rotwein, Weißwein oder sogar ein Champagne – optimieren Sie seine Haltbarkeit, ohne seine Aromen zu beeinträchtigen
  • Beste Weine Côte-Rôtie: Ranking der Domänen und Jahrgänge
    Die TOPs | 24 Mai 2026
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  • Die besten Weine aus Condrieu: Ranking und Cuvées
    Die TOPs | 24 Mai 2026
    Die besten Weine aus Condrieu: Ranking und Cuvées
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  • Saint-Émilion Grand Cru Classé: alles verstehen über die Klassifizierung
    Die TOPs | 24 Mai 2026
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    Entschlüsseln Sie die Klassifizierung Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022: Hierarchie, Kriterien, unverzichtbare Châteaux und außergewöhnliche Jahrgänge
  • Leitfaden zum Servieren eines Grand Cru de Bordeaux: Temperatur, Glas und Karafieren
    Ratschläge | 29 April 2026
    Leitfaden zum Servieren eines Grand Cru de Bordeaux: Temperatur, Glas und Karafieren
    Erfahren Sie, wie Sie einen Grand Cru de Bordeaux erfolgreich servieren. Glaswahl, Temperatur und Karafieren für eine unvergessliche Verkostung.
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