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Château Margaux 1993
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Aus den Kiesböden von Margaux stammend, ist der Château Margaux 1993 ein vom Cabernet Sauvignon dominierter Wein, der in Eichenfässern ausgebaut wurde. Seine Noten von Schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Zedernholz leiten einen lebhaften und seidigen Gaumen ein. Perfekt zu rotem Fleisch, kann er noch einige Jahre im Keller reifen.
Im Herzen der Appellation Margaux gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit dem 17. Jahrhundert bordelaisische Exzellenz und verbindet Familientradition mit dem beständigen Streben nach Reinheit.
- Terroir : Aus den tiefen Kiesböden und den kalk-tonhaltigen Böden von Margaux, wo der Cabernet Sauvignon aufblüht und eine kreidige Mineralität sowie seidene Eleganz offenbart.
- Vinifikation : Eine geduldige Reifung von einundzwanzig Monaten in neuen französischen Eichenfässern, für einen präzisen Ausdruck und eine straffe Struktur, getreu der Philosophie des domaine.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux 1993
- Im Auge : Ein granatroter Wein mit ziegelroten Reflexen, von samtig-weicher Textur und kristalliner Leuchtkraft, der auf eine zugleich dichte und luftige Substanz hindeutet.
- In der Nase : Zunächst Aromen von reifer Schwarzen Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von Noten aus Zedernholz, blondem Tabak und einem Hauch Graphit, abgerundet durch eine subtile mineralische Salzigkeit.
- Am Gaumen : Ein seidiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einem feinen Tanningerüst, in dem sich Aromen von schwarzer Kirsche, sanften Gewürzen und einer kreidigen Mineralität vereinen, für einen langen und harmonischen Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität dieses Jahrgangs zu entfalten.
Jahrgang 1993
Ein Jahrgang, der von diskreter Eleganz und raffiniertem Gleichgewicht geprägt ist, bei dem die Finesse über die Stärke siegt.
- Lagerpotenzial : Idealerweise zwischen 1997 und 2020 zu trinken, unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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