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Lynch Bages 2007
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Der Château Lynch-Bages 2007, großer Wein aus dem Pauillac, stammt aus den Kiesen des Médoc. Dieses Cinquième Cru Classé, geprägt vom Cabernet Sauvignon, offenbart Noten von Tabak und schwarzen Früchten. Am Gaumen, lebendig und samtig, überzeugt er durch sein Gleichgewicht. Perfekt für 10 bis 15 Jahre, begleitet er Fleisch und Käse hervorragend.
Ein familiäres domaine, verankert im Terroir von Pauillac, wo Anspruch und Tradition Weine von zeitloser Eleganz formen.
- Terroir: Tiefgründige Kiese und Rollkiesel aus Pauillac, die den Weinen eine mineralische Struktur und eine charakteristische Spannung verleihen.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage, Ausbau in Eichenfässern für eine Harmonie zwischen Kraft und Finesse.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lynch-Bages Lynch Bages 2007
Im Auge: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, von seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Zeder, hellem Tabak und Lakritze, belebt durch einen salzigen Hauch und eine Spur Graphit.
Am Gaumen: Samtige Textur, präzise Tannine und eine lebhafte Säure, die einen langen, mineralischen und leicht würzigen Abgang trägt.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2007
Ein Jahrgang, geprägt von einer ausgewogenen Reife, in dem Frische und Tanninstruktur sich zu einem Wein von großer Harmonie vereinen.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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