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Das Château Lafite Rothschild 1992, Juwel von Pauillac, entsteht auf Kies- und Kalksteinböden. Dieser Wein, mit Dominanz von Cabernet Sauvignon, im Eichenfass ausgebaut, offenbart Noten von Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und roten Früchten. Seine seidige Textur und sein mineralischer Abgang begleiten Entenbrust oder gereifte Käsesorten.

Château Lafite Rothschild
Symbol der bordelaisischen Exzellenz verkörpert dieses mythische domaine seit 1868 die Verbindung zwischen Familientradition und außergewöhnlichem Terroir.
- Terroir : Tiefe Kiesböden und Kalksteinuntergrund von Pauillac, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und eine elegante Struktur verleihen.
- Vinifikation : Handlese, Ausbau in neuen Eichenfässern und parzelläre Assemblage für einen reinen Ausdruck der Rebsorte und des Bodens.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild 1992

- Im Auge : Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
- In der Nase : Aromen von konfierter Schwarzen Johannisbeere, Schwarzkirsche, frisch geschnittenem Zedernholz und blondem Tabak, unterstrichen von einem salzigen Hauch und einer Spur Graphit.
- Am Gaumen : Weicher und samtiger Antrunk, geschmeichelte, aber präsente Tannine, lebendige und mineralische Säure, langer und kreideartiger Abgang mit Noten von Lakritze und Unterholz.

Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 1992

Ein Jahrgang, geprägt von kontrastreichen klimatischen Bedingungen, bei dem die Eleganz des domaine die Herausforderungen des Jahres überwindet.
- Lagerpotenzial : Jetzt trinkbereit, kann aber noch 5 bis 10 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt gelagert werden.

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