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Bordeaux
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Mouton Rothschild 1999
123219
Rot
75cl
92/100
18/20
Original-Holzkiste – verkauft als 12er-Einheit
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Das Château Mouton Rothschild 1999, großer Wein aus der Pauillac, entsteht auf den Kiesböden des Médoc. Dominiert vom Cabernet Sauvignon, bietet er schwarze Johannisbeere, Gewürze und Lakritze, mit festen Tanninen und einem mineralischen Hauch. Perfekt zu rotem Fleisch oder Schmorgerichten.
Château Mouton Rothschild
Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Generationen die bordelaiser Exzellenz und verbindet familiäres Erbe mit künstlerischer Innovation.
- Terroir : Aus den tiefen Kiesböden und den tonig-kalkigen Böden der Appellation Pauillac, wo der Cabernet Sauvignon unter einem gemäßigten ozeanischen Klima gedeiht, verleihen die Weine eine mineralische Struktur und eine unverwechselbare Eleganz.
- Vinifikation : Eine sorgfältige Assemblage, in Eichenfässern ausgebaut, bei der Tradition und technische Präzision die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Tannine bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1999
- Optischer Eindruck : Ein rubinrotes Kleid mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, das bereits beim ersten Anblick eine seidig-weiche Textur offenbart.
- In der Nase : Ein großzügiges Bouquet öffnet sich mit Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere und wilden Brombeeren, bereichert durch Noten von Zedernholz, hellem Tabak und einem würzigen Hauch von schwarzem Pfeffer, alles unterstützt von einer kalkigen Mineralität.
- Am Gaumen : Der Antrunk ist lebhaft und präzise, getragen von festen, aber samtigen Tanninen, einer gespannten Säure und einem langen Abgang, in dem sich Nuancen von Lakritze, Graphit und eine subtile Salinität vermischen.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1999
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und harmonischem Gleichgewicht, bei dem sommerliche Wärme und nächtliche Frische die Spannung und Komplexität der Trauben bewahrt haben.
- Lagerungspotenzial : Dieser Wein kann noch fünf Jahre oder länger mit Anmut reifen, sofern er unter optimalen Bedingungen gelagert wird (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Generationen die bordelaiser Exzellenz und verbindet familiäres Erbe mit künstlerischer Innovation.
- Terroir : Aus den tiefen Kiesböden und den tonig-kalkigen Böden der Appellation Pauillac, wo der Cabernet Sauvignon unter einem gemäßigten ozeanischen Klima gedeiht, verleihen die Weine eine mineralische Struktur und eine unverwechselbare Eleganz.
- Vinifikation : Eine sorgfältige Assemblage, in Eichenfässern ausgebaut, bei der Tradition und technische Präzision die Reinheit der Frucht und die Komplexität der Tannine bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1999
- Optischer Eindruck : Ein rubinrotes Kleid mit ziegelroten Reflexen, dicht und leuchtend, das bereits beim ersten Anblick eine seidig-weiche Textur offenbart.
- In der Nase : Ein großzügiges Bouquet öffnet sich mit Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere und wilden Brombeeren, bereichert durch Noten von Zedernholz, hellem Tabak und einem würzigen Hauch von schwarzem Pfeffer, alles unterstützt von einer kalkigen Mineralität.
- Am Gaumen : Der Antrunk ist lebhaft und präzise, getragen von festen, aber samtigen Tanninen, einer gespannten Säure und einem langen Abgang, in dem sich Nuancen von Lakritze, Graphit und eine subtile Salinität vermischen.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
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Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und harmonischem Gleichgewicht, bei dem sommerliche Wärme und nächtliche Frische die Spannung und Komplexität der Trauben bewahrt haben.
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