Personalisieren Sie Ihr Erlebnis
Pavie 1986
100 % der Weine
auf Lager angeboten
Versand in
48/72 Std.
Kostenloser Versand
ab 600 € in Frankreich
Versandkosten berechnen
Produktfrage /
Benötigen Sie Hilfe?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Aus den kalk-tonigen Terroirs von Saint-Émilion stammend, begeistert der Château Pavie 1986 mit seinen Noten von dunklen Früchten, Leder und Gewürzen. Seine polierten Tannine und seine mineralische Frische am Gaumen machen ihn zu einem eleganten und anhaltenden Wein. Perfekt bis 2035, harmoniert er hervorragend mit Wildgerichten wie Reh.
Eingebettet in die Hügel von Saint-Émilion verkörpert dieses emblematische domaine bordelaiser Exzellenz und verbindet seit Generationen Tradition mit Präzision.
- Terroir : Ein Weinberg von 37 Hektar auf einem Kalksteinplateau und kalk-tonartigem Boden, der den Weinen eine charakteristische Mineralität und eine verfeinerte Struktur verleiht.
- Vinifikation : Manuelle Weinlese und sorgfältige Vinifikation für kraftvolle, ausgewogene und auf Langlebigkeit ausgelegte Cuvées.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Pavie Pavie 1986
- Im Auge : Eine tiefe Granatroberobe mit ziegelroten Reflexen, dicht und leicht viskos, die eine vollendete Reife und eine bemerkenswerte Konzentration verrät.
- In der Nase : Ein intensives Bouquet, in dem sich zunächst Noten von eingekochter schwarzer Johannisbeere und Pflaume entfalten, gefolgt von tieferen Nuancen von hellem Tabak, gealtertem Leder und milden Gewürzen, das Ganze unterstrichen von einem mineralischen Hauch von Graphit.
- Am Gaumen : Eine seidige und üppige Textur, getragen von geschmolzenen, aber noch präsenten Tanninen, einer lebhaften Säure, die Frische verleiht, und einem langen, harmonischen Abgang, in dem Aromen von Lakritze, Trüffel und dunklen Früchten nachklingen.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1986
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und strukturierte, großzügige Weine mit einem außergewöhnlichen Lagerpotenzial hervorbringt.
- Lagerpotenzial : Bis 2035 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Weine der Appellation Saint Emilion
