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Bourgogne
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Petit Roy Bourgogne De Sousa 2023 rouge
125159
Rot
75cl
100 % der Weine
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Der Bourgogne De Sousa 2023 rouge vom Weingüter Petit-Roy, aus alten Pinot-Noir-Reben (1949) aus Pommard, bietet Aromen von roten Früchten und Gewürzen. In gebrauchten Fässern ausgebaut, frisch und mineralisch, harmoniert er mit Fleisch und Käse. Jetzt oder in 3 bis 5 Jahren zu genießen.
Weingüter Petit-Roy
Ein familiales Weingüter, verwurzelt in den Hügeln des Bourgogne, wo der Respekt vor dem Terroir jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Jahrhundertealte Reben der Lage Les Lormes in Pommard, auf ton- und kalkhaltigem Boden, die Weine von tiefer Mineralität hervorbringen.
- Vinifikation: Biodynamischer Ansatz und Vinifikation mit ganzen Trauben, um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren.
Ein familiales Weingüter, verwurzelt in den Hügeln des Bourgogne, wo der Respekt vor dem Terroir jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Jahrhundertealte Reben der Lage Les Lormes in Pommard, auf ton- und kalkhaltigem Boden, die Weine von tiefer Mineralität hervorbringen.
- Vinifikation: Biodynamischer Ansatz und Vinifikation mit ganzen Trauben, um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weins Weingüter Petit-Roy Bourgogne De Sousa 2023
Im Auge: Rubinrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
An der Nase: Aromen von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Lakritze und einer salzigen Note, die an den burgundischen Kalkstein erinnert.
Im Gaumen: Lebhafter und präziser Angriff, seidige Tannine, mineralische Spannung und eleganter Abgang mit Noten von Unterholz und milden Gewürzen.
Zwischen 14 und 15 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Komplexität zu entfalten.
Im Auge: Rubinrotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
An der Nase: Aromen von Sauerkirsche und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Lakritze und einer salzigen Note, die an den burgundischen Kalkstein erinnert.
Im Gaumen: Lebhafter und präziser Angriff, seidige Tannine, mineralische Spannung und eleganter Abgang mit Noten von Unterholz und milden Gewürzen.
Zwischen 14 und 15 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, der den Weinen aus Bourgogne Frische und Struktur verleiht.
- Lagerpotenzial: Bis 2028–2030 zu genießen, bei optimalen Bedingungen gelagert (stabile Temperatur, vor Licht geschützt).
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, der den Weinen aus Bourgogne Frische und Struktur verleiht.
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