Bourgogne
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Petit Roy Bourgogne Challenge 2023 blanc
125154
Weiß
75cl
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Petit Roy Bourgogne Challenge 2023 blanc, aus den kreidigen Terroirs von Chorey-les-Beaune. Dieser Bourgogne Blanc, 100 % Chardonnay, bietet Aromen von Zitrusfrüchten und Feuerstein, im Fass ausgebaut. Der Gaumen ist lebhaft und salzig. Ideal zu Meeresfrüchten oder Frischkäse.
Domaine Petit Roy
Ein Mikro-Négoce und Weingut mit Sitz in Chorey-les-Beaune, wo handwerkliche Präzision auf das burgundische Erbe trifft.
- Terroir: 2,1 Hektar in der Côte de Beaune, ton-kalkhaltige und mergelartige Böden – ein Rahmen für Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz.
- Vinifikation: spontane Gärung mit indigenen Hefen, Ausbau in Fässern ohne überflüssige Zusätze – eine Suche nach Reinheit und Spannung.
Ein Mikro-Négoce und Weingut mit Sitz in Chorey-les-Beaune, wo handwerkliche Präzision auf das burgundische Erbe trifft.
- Terroir: 2,1 Hektar in der Côte de Beaune, ton-kalkhaltige und mergelartige Böden – ein Rahmen für Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz.
- Vinifikation: spontane Gärung mit indigenen Hefen, Ausbau in Fässern ohne überflüssige Zusätze – eine Suche nach Reinheit und Spannung.
Verkostungsnotizen zum Wein Petit Roy Bourgogne Challenge 2023 blanc
Im Auge: ein blassgeldes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger und lebendiger Klarheit.
In der Nase: Noten von grünem Apfel und kandierter Zitrone verweben sich mit Hawthorn-Blüten, bevor ein salziger Hauch die kreidige Frische des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Auftakt, getragen von einer gespannten Säure und salziger Mineralität, die sich in einem langen und eleganten Abgang erstreckt, wo sich Zitrusfrüchte und Feuerstein verbinden.
Bei 10 bis 12 °C servieren, in einem Weißweinglas aus dem Bourgogne, um die Komplexität zu enthüllen.
Im Auge: ein blassgeldes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger und lebendiger Klarheit.
In der Nase: Noten von grünem Apfel und kandierter Zitrone verweben sich mit Hawthorn-Blüten, bevor ein salziger Hauch die kreidige Frische des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Auftakt, getragen von einer gespannten Säure und salziger Mineralität, die sich in einem langen und eleganten Abgang erstreckt, wo sich Zitrusfrüchte und Feuerstein verbinden.
Bei 10 bis 12 °C servieren, in einem Weißweinglas aus dem Bourgogne, um die Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang geprägt von lebendiger Frische, bei dem das Gleichgewicht zwischen Reife und säurebetonter Spannung Weine von bemerkenswerter Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial: jetzt schon zu genießen für seine Lebendigkeit, oder 3 bis 5 Jahre in einem kühlen, lichtgeschützten Keller aufbewahren.
Ein Jahrgang geprägt von lebendiger Frische, bei dem das Gleichgewicht zwischen Reife und säurebetonter Spannung Weine von bemerkenswerter Präzision hervorbringt.
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