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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022
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Der Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022, großer Wein aus der Pauillac, aus Kiesböden. Assemblage aus Cabernet Sauvignon (78 %), Merlot und Cabernet Franc, 18 Monate in Barriques ausgebaut. Fruchtiges Bouquet, samtener und mineralischer Gaumen. Ideal für 10–15 Jahre, harmoniert er mit Fleisch und Käse.
Ein historisches Domaine in Pauillac, als Second Grand Cru klassifiziert, wo sich die bordelaise Eleganz seit Generationen mit einem außergewöhnlichen Terroir verbindet.
– Terroir: Tiefe Kiesböden und lehmig-sandige Unterböden von Pauillac, die den Weinen eine mineralische Struktur und eine charakteristische Spannung verleihen.
– Vinifikation: Parzellenansatz und Ausbau in Barriques für Cuvées von bemerkenswerter Präzision und Komplexität.
Im Auge – Eine tiefpurpurne Robe mit Granatreflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
Am Gaumen – Ein großzügiges Bouquet, in dem sich frische Himbeere, reife schwarze Johannisbeere, florale Noten von roter Rose und Rosenholz vereinen, abgerundet durch einen salzigen und mineralischen Touch.
Am Gaumen – Eine samtene und fleischige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit Aromen von schwarzer Kirsche und einem langen Abgang mit seidig feinen Tanninen.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die Fruchtreife mit einer mineralischen Frische harmoniert, dem Markenzeichen der großen Pauillac-Weine.
– Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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