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La Fleur Pétrus 1995
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El La Fleur Pétrus 1995, nacido en los suelos pedregosos de Pomerol, combina Merlot (80 %) y Cabernet Franc (20 %). Criado en barricas, revela aromas de cereza, mora y chocolate, una boca sedosa y mineral. Perfecto hasta 2030, acompaña idealmente un corzo a la grand veneur.
Enclavado en el corazón de Pomerol, este dominio familiar encarna la elegancia bordelesa desde generaciones, forjado por el saber hacer de los Moueix.
- Terruño : Gravas arcillosas y suelos pedregosos de Pomerol, donde el Merlot florece en vinos de una profundidad excepcional, marcados por una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Métodos tradicionales en cubas de hormigón, crianza en barricas de roble para una expresión a la vez precisa y sedosa de la fruta.
Notas de cata del vino Château La Fleur-Pétrus La Fleur Pétrus 1995
A la vista – Una capa púrpura profunda, densa y aterciopelada, donde se adivina una materia generosa y una textura casi untuosa.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan la cereza negra fresca, la mora silvestre, un toque de ciruela confitada, seguidos de matices más profundos de cacao, grafito y una sutil salinidad mineral.
En boca – Un ataque amplio y carnoso, sostenido por taninos sedosos pero estructurados, una acidez viva que aporta tensión, y un final largo donde se despliegan notas de maderas preciosas, té negro e incienso.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1995
Una añada marcada por una madurez perfecta de las uvas, que ofrece un equilibrio ideal entre concentración y frescura.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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