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El Pétrus 2002, joya de Pomerol, se desarrolla sobre la arcilla azul de la meseta. Este Merlot de viñas viejas desvela aromas de violetas y trufa tras 18 meses en barricas nuevas. Su boca sedosa y mineral, de una frescura tensa, marida con caza y trufas hasta 2032.
Château Pétrus
Enclavado en el corazón de Pomerol, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde generaciones, modelado por un terruño de excepción y una búsqueda intransigente de pureza.
- Terruño : Arcilla azul de la meseta de Pomerol, suelo único que confiere a los vinos una profundidad mineral y una estructura aterciopelada, típica de la Apelación.
- Vinificación : Crianza paciente en barricas de roble nuevo, vendimia manual y fermentación en depósitos de hormigón para preservar la fineza del Merlot.
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- Vinificación : Crianza paciente en barricas de roble nuevo, vendimia manual y fermentación en depósitos de hormigón para preservar la fineza del Merlot.
Notas de cata del vino Pétrus 2002
- A la vista : Color púrpura profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina, que revela desde el primer momento su equilibrio y su concentración.
- En nariz : Bouquet fascinante donde se mezclan violetas frescas, ciruela roja madura, trufa negra y un toque de especias suaves, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea que recuerda a la piedra húmeda.
- En boca : Ataque aterciopelado, taninos de textura satinada, acidez viva y precisa, sostenida por una mineralidad salina que se extiende en un final largo y elegante, marcado por notas de regaliz y cacao.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2002
Una añada fresca y equilibrada, donde el rigor climático sublimó la concentración y la frescura del Merlot, ofreciendo un vino de elegancia poco común y gran precisión.
- Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2032, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada y al abrigo de la luz).
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