Bordeaux

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Note Parker WA

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Note Revue du Vin de France

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Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Rauzan Gassies 2003
2 en stock
89250
Rouge
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2003

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Canon 1983
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89551
Rouge
75cl
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88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon 1983

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Haut Batailley 1999
4 en stock
89581
Rouge
75cl
87/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1999

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Haut Canteloup 1969
3 en stock
89513
Rouge
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Bordeaux | Médoc

Haut Canteloup 1969

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Issan 1939
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89509
Rouge
75cl
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Bordeaux | Margaux

Issan 1939

840,00 € TTC par bouteille
700,00 € HT
Verdignan 1995
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89570
Rouge
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Bordeaux | Haut Médoc

Verdignan 1995

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Forts de Latour 1978
4 en stock
89828
Rouge
75cl
Très légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1978

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Grand Puy Lacoste 1990
Les Mieux Notés
8 en stock
89833
Rouge
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95/100
95/100
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Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1990

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Haut Brion 1982 - PROMO -15% !
-15%
Les Mieux Notés
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89911
Rouge
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Très abîmée
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1982 - PROMO -15% !

1 020,00 € TTC par bouteille 1 200,00 € TTC -15%
850,00 € HT
Haut Brion 1990
Dernière !
Les Mieux Notés
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89915
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
98/100
94/100
19/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1990

888,00 € TTC par bouteille
740,00 € HT
Ausone 1967 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
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90231
Rouge
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1967 - PROMO -10% !

334,80 € TTC par bouteille 372,00 € TTC -10%
279,00 € HT
Evangile 1996
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90241
Rouge
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 1996

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Forts de Latour 1997
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90376
Rouge
75cl
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87-88/100
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1997

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Kirwan 2000
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90781
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Caisse bois d'origine - Vendu par 12
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Bordeaux | Margaux

Kirwan 2000

86,40 € TTC par bouteille
72,00 € HT
Lafite Rothschild 1971 - PROMO -10% !
-10%
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91162
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1971 - PROMO -10% !

756,00 € TTC par bouteille 840,00 € TTC -10%
630,00 € HT
Troplong Mondot 2003
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17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 2003

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
La Dominique 1970 - PROMO -10% !
-10%
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91568
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Bordeaux | Saint Emilion

La Dominique 1970 - PROMO -10% !

194,40 € TTC par bouteille 216,00 € TTC -10%
162,00 € HT
Ripeau 2009
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92663
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Bordeaux | Saint Emilion

Ripeau 2009

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Troplong Mondot 2009
Les Mieux Notés
24 en stock
92673
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
96/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 2009

162,00 € TTC par bouteille
135,00 € HT
Ausone 1988
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92768
Rouge
75cl
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85/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1988

450,00 € TTC par bouteille
375,00 € HT
La Tour Carnet 1998
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92755
Rouge
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83-85/100
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Bordeaux | Haut Médoc

La Tour Carnet 1998

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Le Puy Cuvée Emilien 2020
Bio
Biodynamie
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92853
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Bordeaux | Bordeaux Côtes de Francs

Le Puy Cuvée Emilien 2020

31,20 € TTC par bouteille
26,00 € HT
Léoville Poyferré 1974
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93147
Rouge
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1974

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Lagune 1969
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93150
Rouge
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Bordeaux | Haut Médoc

Lagune 1969

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Mission Haut Brion 1981 - PROMO -10% !
-10%
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93247
Rouge
75cl
Haute épaule
90/100
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 1981 - PROMO -10% !

270,00 € TTC par bouteille 300,00 € TTC -10%
225,00 € HT
Château Margaux 1949
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93644
Rouge
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Haute épaule
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1949

1 680,00 € TTC par bouteille
1 400,00 € HT
Château Margaux 1949
Dernière !
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93645
Rouge
75cl
Abîmée
Mi-épaule
Capsule abîmée
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1949

1 440,00 € TTC par bouteille
1 200,00 € HT
Haut Brion 1983
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93649
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1983

432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Beauséjour Bécot 2002
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94141
Rouge
75cl
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 2002

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Lagrange 1976 - PROMO -10% !
-10%
2 en stock
94075
Rouge
75cl
Abîmée
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1976 - PROMO -10% !

108,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -10%
90,00 € HT
Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -10% !
-10%
3 en stock
94073
Rouge
75cl
Abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -10% !

162,00 € TTC par bouteille 180,00 € TTC -10%
135,00 € HT
Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -15% !
-15%
6 en stock
94074
Rouge
75cl
Abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Baronne Philippe 1975 - PROMO -15% !

153,00 € TTC par bouteille 180,00 € TTC -15%
127,50 € HT
Chapelle d'Ausone 2004
4 en stock
94301
Rouge
75cl
90/100
87/100
17/20
15.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Chapelle d'Ausone 2004

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Troplong Mondot 1979
4 en stock
94328
Rouge
75cl
Haute épaule
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1979

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Troplong Mondot 1979
Dernière !
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94327
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Troplong Mondot 1979

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Haut Brion 1990 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
Les Mieux Notés
1 en stock
94456
Rouge
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98/100
94/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1990 - PROMO -10% !

799,20 € TTC par bouteille 888,00 € TTC -10%
666,00 € HT
Fieuzal 1988 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
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94487
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Très légèrement bas
86/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1988 - PROMO -5% !

62,70 € TTC par bouteille 66,00 € TTC -5%
52,25 € HT
Lafite Rothschild 1973 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
95311
Rouge
75cl
Abîmée
Légèrement bas
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1973 - PROMO -10% !

594,00 € TTC par bouteille 660,00 € TTC -10%
495,00 € HT
Calon Ségur 2003 Magnum
Dernière !
1 en stock
95390
Rouge
150cl
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2003 Magnum

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Calon Ségur 2001 Magnum
3 en stock
95389
Rouge
150cl
90/100
90/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2001 Magnum

264,00 € TTC par bouteille
220,00 € HT
Clinet 2006
3 en stock
95420
Rouge
75cl
91/100
90/100
17/20
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Bordeaux | Pomerol

Clinet 2006

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Clos du Marquis 1998
4 en stock
95467
Rouge
75cl
90/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 1998

68,40 € TTC par bouteille
57,00 € HT
Pape Clément 2001
Les Mieux Notés
12 en stock
95447
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
95/100
90/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2001

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
La Louvière 1996
4 en stock
95500
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Evangile 1996
4 en stock
95525
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 1996

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Fieuzal 1995
Dernière !
1 en stock
95478
Rouge
75cl
90/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1995

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Cantenac Brown 1989
8 en stock
95412
Rouge
75cl
85/100
89/100
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Bordeaux | Margaux

Cantenac Brown 1989

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Issan 1990
4 en stock
95421
Rouge
75cl
85/100
86/100
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Bordeaux | Margaux

Issan 1990

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Chevalier 2002
5 en stock
95840
Rouge
75cl
88/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 2002

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Les Forts de Latour 2008
Les Mieux Notés
6 en stock
95837
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
91/100
90/100
17.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 2008

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Angélus 1971 - PROMO -15% !
-15%
Dernière !
1 en stock
96244
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Mi-épaule
90/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1971 - PROMO -15% !

306,00 € TTC par bouteille 360,00 € TTC -15%
255,00 € HT
Le TOP appellation de Bordeaux
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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