Denis Bachelet

Un domaine à la réputation internationale à Gevrey Chambertin : Denis Bachelet

Les vins du domaine Denis Bachelet

Le domaine Denis Bachelet, de taille modeste (moins de 4 Ha de vignoble), est situé sur la commune de Gevrey Chambertin en Bourgogne. Depuis une quarantaine d’année, Denis Bachelet préside à la destinée du domaine, dont la réputation internationale est très largement établie. En fait, de par sa faible production toujours fort demandée à l’export, le domaine Denis Bachelet fait partie des domaines stars de Gevrey Chambertin, dont la notoriété est immense à l’international ; à l’image du domaine Dugat Py, la majorité du vignoble du domaine Denis Bachelet est constitué de très vieilles vignes, parfois centenaires, qui permettent aux vins de délivrer ce supplément d’âme qui peut parfois manquer à certains domaines. 

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Prix

30,00 € - 930,00 €

Contenance (cl)

Note Parker WA

89 - 98

Note Burghound

90 - 94

Note Revue des Vins de France

16 - 19

Note Bettane & Desseauve

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Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2014
1 en stock
39514
Rouge
75
93-95/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2014
204,00 € TTC
170,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018 Magnum
1 en stock
55927
Rouge
150
90-92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018 Magnum
276,00 € TTC
230,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes Les Corbeaux 2008
1 en stock
91099
Rouge
75
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru
Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes Les Corbeaux 2008
228,00 € TTC
190,00 € HT
Denis Bachelet Bourgogne Aligoté 2019
1 en stock
93845
Blanc
75
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté
Denis Bachelet Bourgogne Aligoté 2019
36,00 € TTC
30,00 € HT
Denis Bachelet Bourgogne rouge 2020
9 en stock
93846
Rouge
75
87-90/100
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Bourgogne | Bourgogne
Denis Bachelet Bourgogne rouge 2020
72,00 € TTC
60,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020
7 en stock
93848
Rouge
75
91-93/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020
144,00 € TTC
120,00 € HT
Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2020
12 en stock
93850
Rouge
75
96-98/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin
Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2020
924,00 € TTC
770,00 € HT

Le célèbre critique international Clives Coates qualifiait les vins de Denis Bachelet comme de grands vins concentrés, harmonieux, sobres et purs, d'une rare intensité, d'une grande élégance et subtilité. Au domaine, Denis Bachelet est secondé par son fils Nicolas Bachelet, et les méthodes de vinification qui sont accompagnées de pigeages moins fréquents car misant avant tout la finesse, et soulignées par des élevages toujours subtils ont permis aux vins d’être abordables plus tôt que par le passé. La gamme des cuvées est composée d’un Bourgogne rouge, du Côtes de Nuits villages, du Gevrey Chambertin vieilles vignes, du Gevrey Chambertin « Les Evocelles », du Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux et d’un somptueux Charmes chambertin côté Bourgogne Grand Cru. On peut dire que les vins du domaine Denis Bachelet peuvent s’apprécier jeunes, sur le fruit, toutefois il est conseillé d’attendre 7 à 10 ans afin de mieux profiter de leur réel potentiel d’évolution (notamment au vu la rareté des bouteilles). Comme il est difficile de se procurer des vins du domaine Denis Bachelet en France, puisque la majeure partie de la production part à l'international, ne passez pas à côté des derniers millésimes dont le magnifique 2018 ! Élaboré sans artifices, le Gevrey Chambertin vieilles vignes, au nez majestueux de framboise et de fruits noirs donne déjà un aperçu de la plénitude et de la complexité et du soyeux des vins du domaine (garde 6/8 ans). Le Gevrey Chambertin Premier Cru les Corbeaux au nez crémeux de framboise et à la délicate touche de bois de santal, est très élégant, subtil et charmeur. Quant au Charmes Chambertin, sa puissance, son équilibre d’école, comme l’intensité de sa finale en font un très grand vin de garde, à rechercher par tous les amoureux de la Bourgogne. A noter que les meilleurs millésimes en rouge sur ces appellations sont 20152012201020092005. Seule la rareté de la production sur le marché Français est à regretter, aussi lorsque les bouteilles du domaine Denis Bachelet sont disponibles, n’hésitez pas à en saisir l’offre.

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