Clos Rougeard

La légende des vins de Saumur-Champigny

Les vins du Domaine Clos Rougeard : achat au meilleur prix

Le domaine Clos Rougeard est une véritable légende du vignoble de Saumur-Champigny. Huitième génération de viticulteurs, les frères Foucault reprennent le domaine du Clos Rougeard il y a plus de trente ans. Réputé pour l'excellence de ses vins, il se distingue par une approche respectueuse de la nature, une philosophie minimaliste et une production limitée qui en fait un trésor rare pour les amateurs.

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160,00 € - 1 940,00 €

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1993 Magnum - PROMO -5% !
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1995 Magnum - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

276,00 € TTC par bouteille
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017

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Clos Rougeard Brézé 2003
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2003

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -10% !

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Chacé 1998

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -5% !

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Le TOP producteur de Loire
Questions fréquemment posées sur le domaine Clos Rougeard

Le Clos Rougeard naît en 1664 sur les terres de Chacé, village situé non loin de Saumur, et huit générations de vignerons se sont succédé à sa tête. C'est la famille Foucault, et plus particulièrement les frères Charly et Nady, qui forge la réputation internationale du domaine à partir des années 1970, en adoptant une viticulture sans intrants chimiques à une époque où l'agrochimie dominait. En 1993, lors d'une dégustation à l'aveugle à Paris réunissant de grands vins de Pomerol, la cuvée Le Bourg du Clos Rougeard arrive en tête devant les plus grands noms de l'appellation. Ce coup d'éclat consacre définitivement le domaine comme une référence absolue de la Loire.

Le domaine élabore un nombre volontairement restreint de cuvées, chacune liée à une parcelle précise. Le Clos est issu de l'assemblage de plusieurs parcelles et offre une lecture accessible mais très précise du style du domaine. Les Poyeux se distingue par sa délicatesse, ses arômes floraux et son toucher de bouche soyeux. Le Bourg, issu de très vieilles vignes, est sans doute la cuvée la plus emblématique : puissante, structurée et taillée pour la garde. Brézé, en blanc, révèle toute la noblesse du Chenin Blanc avec une minéralité marquée et une complexité remarquable. 

Le potentiel de garde est l'une des signatures les plus remarquables du Clos Rougeard. Grâce à un élevage de plus de deux ans en barriques et un vieillissement en caves de tuffeau creusées à sept mètres de profondeur, les vins développent une longévité exceptionnelle.  La cuvée d'entrée de gamme Le Clos présente déjà un potentiel de garde d'au moins 30 ans, tandis que Les Poyeux et Le Bourg peuvent traverser plusieurs décennies dans les grands millésimes. Le blanc Brézé n'est pas en reste : sa longévité est souvent sous-estimée, certains millésimes évoluant favorablement bien au-delà de vingt ans de cave.

Le Clos Rougeard est implanté dans l'appellation Saumur-Champigny, au cœur de la vallée de la Loire. Les trois cuvées en rouge sont issues de Cabernet Franc, et la cuvée en blanc est issue de Chenin Blanc, les deux cépages emblématiques de la Loire.  Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires riches associés à la présence du tuffeau, cette pierre emblématique de la région, qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins.  Cette combinaison unique de cépage et de terroir donne aux vins du domaine leur signature florale, minérale et d'une grande finesse.

La philosophie de vinification du Clos Rougeard repose sur une intervention humaine réduite au strict minimum. La vigne est travaillée en biodynamie, sans désherbant ni pesticide. Les affinages longs, durant de 18 à 30 mois, produisent des vins rouges et blancs d'une grande complexité. Les raisins sont récoltés à la main, les vins ne subissent ni collage ni filtration, et la dose de soufre utilisée est minime. Cette approche artisanale et patiente est au cœur de l'identité du domaine depuis plusieurs générations.

Les vins du Clos Rougeard se prêtent à de beaux accords mets-vins grâce à leur profil élégant et structuré. Les vins rouges s'accordent parfaitement avec des viandes rouges, du gibier, des plats mijotés ou des fromages affinés, et leur finesse permet également des accords subtils avec une cuisine gastronomique plus contemporaine. Le blanc Brézé, quant à lui, accompagne idéalement poissons nobles, crustacés et plats raffinés à base de produits de la mer. Pour les amateurs qui souhaitent profiter pleinement de la complexité des cuvées rouges, un passage en carafe d'une à deux heures est généralement recommandé avant le service.

Histoire du Domaine Clos Rougeard

Fondé en 1664 dans le village de Chacé, le Clos Rougeard est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la vallée de la Loire. Au fil des siècles, huit générations de la famille Foucault se sont succédé pour maintenir et perfectionner les pratiques viticoles du domaine. C’est dans les années 1970 que Charly et Nady Foucault, représentants de la huitième génération, ont entrepris une véritable révolution en adoptant des méthodes d'agriculture biologique bien avant qu’elles ne deviennent une tendance.

Charly Foucault, véritable visionnaire, s’est consacré à créer des vins capables de rivaliser avec les plus grands crus, tout en respectant une philosophie simple : laisser le vin s’exprimer naturellement. Avec son frère Nady, ils ont imposé le Clos Rougeard comme une référence mondiale, notamment grâce à des techniques de vinification uniques et des vins produits sans produits chimiques.

Après le décès de Charly en 2015, le domaine a été acquis par la famille Bouygues en 2017, également propriétaire du Château Montrose à Saint Estèphe, marquant une nouvelle ère pour ce domaine iconique. Sous la direction de Cyril Chirouze, depuis 2022, le Clos Rougeard continue de maintenir ses standards de qualité, tout en perpétuant l'héritage des frères Foucault.

Terroirs et vignes du Domaine Clos Rougeard

Le vignoble du Clos Rougeard s’étend sur 15 hectares répartis sur 25 parcelles distinctes, principalement sur des sols argilo-calcaires. Ce terroir exceptionnel, respecté et préservé depuis des générations, est le berceau de très vieilles vignes, dont certaines sont âgées de plus de 100 ans. Le domaine n’a jamais utilisé de produits chimiques, favorisant ainsi une biodiversité riche qui contribue à la qualité unique de ses vins.

La majorité des vignes sont plantées de Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation Saumur-Champigny, tandis qu'une petite portion est consacrée au Chenin Blanc, utilisé pour les cuvées blanches. Ce terroir, caractérisé par une grande diversité de sols, permet de produire des vins avec une profondeur et une finesse inégalées, tout en restant fidèles à l'expression pure de la nature.

Vinifications du Domaine Clos Rougeard

Au Clos Rougeard, la vinification est pensée comme un processus doux et minimaliste. Le mot d’ordre : laisser faire le temps. Après des vendanges manuelles méticuleuses, les raisins sont traités avec soin pour préserver leur pureté et leur caractère unique.

Les vinifications sont réalisées sans aucune intervention chimique, en respectant les cycles naturels du vin. L'élevage, quant à lui, dure entre 18 et 30 mois en barriques de chêne, au cœur des caves creusées dans le tuffeau, à plus de sept mètres sous terre. Ce long processus d’affinage permet aux vins de développer des arômes complexes, une structure élégante et une texture soyeuse.

Les cuvées du Domaine Clos Rougeard

Le domaine Clos Rougeard produit quatre cuvées emblématiques, chacune exprimant la singularité de son terroir.

Le Clos : Issu de 15 parcelles d’argilo-calcaire situées en Saumur-Champigny, Le Clos se distingue par ses arômes floraux délicats et épicés. Ce vin met en avant le fruit croquant du Cabernet Franc, tout en conservant une élégante fraîcheur. Idéal pour ceux qui recherchent un vin raffiné et équilibré.

Les Poyeux : Cette cuvée provient d'une parcelle de 3 hectares, offrant un terroir unique d’argiles et de sables éoliens drainants. Les Poyeux est un vin qui se distingue par sa finesse et sa grande élégance. Ses notes florales et de petits fruits rouges lui confèrent un charme immédiat, tout en conservant un potentiel de garde exceptionnel.

Le Bourg : Issu de très vieilles vignes plantées sur un terroir à dominante calcaire, ce vin est plus puissant, avec des arômes de fruits mûrs et une texture dense. Grâce à une vinification soignée et un long élevage, Le Bourg révèle une complexité impressionnante et nécessite plusieurs années de garde pour atteindre son apogée.

Brézé : Cuvée emblématique des vins blancs du domaine, Brézé est un Chenin blanc issu d’un terroir calcaire d’exception. Ce vin, caractérisé par sa minéralité et sa salinité, offre une richesse aromatique unique avec des notes exotiques. Sa structure et son onctuosité en font un vin d’une grande personnalité.

Le Clos Rougeard produit des vins qui évoluent magnifiquement avec le temps. Parmi les millésimes récents à découvrir : 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

La vallée de la Loire est une région viticole d’une richesse inestimable, réputée pour la diversité et la qualité de ses vins. Outre le Clos Rougeard, plusieurs autres domaines dans la région de Saumur et de Saumur-Champigny méritent l’attention des amateurs de grands vins tels que Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy, ou encore François Cotat.

Chacun de ces domaines perpétue une tradition viticole ancrée dans l'histoire et le respect des terroirs locaux, offrant des vins uniques, représentatifs de l'expression du Cabernet Franc et du Chenin Blanc dans cette partie de la Loire.

Le Clos Rougeard est bien plus qu’un simple domaine viticole ; c’est un patrimoine vivant qui incarne la perfection du Cabernet Franc et du Chenin Blanc dans la vallée de la Loire. Les cuvées de ce domaine mythique sont recherchées à travers le monde pour leur finesse, leur profondeur et leur capacité à évoluer magnifiquement avec le temps. Avec une production limitée et une qualité irréprochable, les vins du Clos Rougeard sont devenus des trésors rares pour les amateurs éclairés. Si vous cherchez à acheter un vin d’exception, le Clos Rougeard est un choix incontournable, au meilleur prix.

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