Arlaud

Depuis 1982, Hervé Arlaud et ses enfants exploitent un domaine familial fondé en 1949 à Morey Saint Denis, et logé sur les meilleurs terroirs de la Côtes de Nuits : plusieurs Morey Saint Denis 1er cru, Charmes Chambertin, Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Bonnes Mares…
S’ajoute à cela un important effort à la vigne, certifié en biodynamie, et un travail minutieux dans une recherche de naturalité, avec un labour à cheval, des vendanges très sélectives…
En cave, les vins sont élevés en finesse et jusqu'à 18 mois, avant une mise en bouteille sans collage ni filtration.
Résultat : Des vins d’une grande pureté alliant charme et élégance, de la cuvée "Bourgogne Roncevie" au sublime Clos Saint Denis vinifié en vendange partiellement égrappée.

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