Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2022 Magnum
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Le Montrachet Marquis de Laguiche 2022 Magnum, Grand Cru de Bourgogne, naît sur les sols crayeux de Puligny et Chassagne. Ce Chardonnay, élevé en fûts, révèle des arômes de fleurs blanches, miel et amandes grillées. En bouche, rondeur et minéralité s’équilibrent avec une finale saline. À déguster d’ici 8 à 15 ans, il accompagne turbot ou Comté.
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’excellence des grands vins de Bourgogne, alliant tradition et précision.
- Terroir : Situé au cœur de la Côte de Beaune, le vignoble de Montrachet repose sur des sols brun-rouge parsemés de galets calcaires, conférant au Chardonnay une minéralité crayeuse et une élégance rare.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne français (30 % neuf), respectant la pureté du fruit tout en apportant une touche boisée subtile et une structure soyeuse.
À l’œil : Robe dorée aux reflets lumineux, d’une texture onctueuse et d’un éclat minéral.
Au nez : Arômes de muguet et de fleur de pêcher, suivis de fruits exotiques mûrs, de miel d’acacia et d’amandes grillées, relevés par une touche saline et une pointe de bois noble.
En bouche : Attaque vive et précise, soutenue par une acidité tendue et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et harmonieuse, où se mêlent fraîcheur et profondeur.
Servir entre 14 et 15 °C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, offrant équilibre et concentration sans excès de chaleur.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2042 dans une cave fraîche (12-14 °C) et humide, à l’abri de la lumière.
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