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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Joseph Drouhin Meursault 1er cru Charmes 2007
120744
Blanc
75cl
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proposés en stock
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Ce Meursault Premier Cru Charmes 2007, issu de sols argilo-calcaires, exprime l’élégance du Chardonnay. Élevé en fûts de chêne, il révèle des arômes d’amande grillée et de brioche. En bouche, vif et soyeux, avec une minéralité crayeuse. Idéal jusqu’en 2018 avec viandes blanches ou poissons.
Joseph Drouhin
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’excellence bourguignonne – un héritage de précision et de respect du terroir.
- Terroir : Les vignes de Meursault Premier Cru Charmes s’enracinent dans des sols argilo-calcaires, où la craie et l’argile façonnent des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance soyeuse.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne français (20 à 25 % de fûts neufs), avec des vendanges manuelles et une approche biodynamique pour préserver la pureté du Chardonnay.
Maison familiale fondée en 1880, Joseph Drouhin incarne l’excellence bourguignonne – un héritage de précision et de respect du terroir.
- Terroir : Les vignes de Meursault Premier Cru Charmes s’enracinent dans des sols argilo-calcaires, où la craie et l’argile façonnent des vins d’une minéralité crayeuse et d’une élégance soyeuse.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne français (20 à 25 % de fûts neufs), avec des vendanges manuelles et une approche biodynamique pour préserver la pureté du Chardonnay.
Notes de dégustation du vin Joseph Drouhin Meursault Premier Cru Charmes 2007
À l’œil : Robe dorée aux reflets pâles, d’une texture onctueuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de croissant chaud et d’amande fraîche, suivis de notes de fruits secs grillés, d’épices fines et d’une touche saline rappelant les embruns.
En bouche : Attaque ronde et soyeuse, portée par une acidité vive et précise, avec une minéralité crayeuse qui s’étire en une finale longue et savoureuse, évoquant la brioche et la pâte d’amande.
Servir à 13 °C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
À l’œil : Robe dorée aux reflets pâles, d’une texture onctueuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de croissant chaud et d’amande fraîche, suivis de notes de fruits secs grillés, d’épices fines et d’une touche saline rappelant les embruns.
En bouche : Attaque ronde et soyeuse, portée par une acidité vive et précise, avec une minéralité crayeuse qui s’étire en une finale longue et savoureuse, évoquant la brioche et la pâte d’amande.
Servir à 13 °C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2007
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et richesse se mêlent avec harmonie.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2022 dans des conditions optimales (cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière).
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et richesse se mêlent avec harmonie.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2022 dans des conditions optimales (cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière).
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