Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2022 Magnum
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Der Montrachet Marquis de Laguiche 2022 Magnum, Grand Cru aus dem Bourgogne, entsteht auf den kalkigen Böden von Puligny und Chassagne. Dieser in Fässern ausgebaute Chardonnay offenbart Aromen von weißen Blüten, Honig und gerösteten Mandeln. Am Gaumen halten sich Rundheit und Mineralität im Gleichgewicht mit einem salzigen Abgang. In 8 bis 15 Jahren zu genießen, begleitet er Steinbutt oder Comté.
Das 1880 gegründete Familienweingut Joseph Drouhin verkörpert die Exzellenz der großen Weine aus dem Bourgogne und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir: Im Herzen der Côte de Beaune gelegen, ruht der Weinberg von Montrachet auf rotbraunen Böden, durchsetzt mit Kalksteingeröllen, die dem Chardonnay eine kalkige Mineralität und eine seltene Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenfässern (30 % neu), wobei die Reinheit der Frucht gewahrt bleibt und gleichzeitig eine subtile Holznote und eine seidige Struktur hinzugefügt werden.
Im Auge: Goldenes Gewand mit leuchtenden Reflexen, von cremiger Textur und mineralischem Glanz.
In der Nase: Aromen von Maiglöckchen und Pfirsichblüte, gefolgt von reifen exotischen Früchten, Akazienhonig und gerösteten Mandeln, abgerundet durch eine salzige Note und einen Hauch edlen Holzes.
Am Gaumen: Lebendiger und präziser Antrunk, getragen von einer gespannten Säure und einer kalkigen Mineralität, vor einem langen und harmonischen Abgang, in dem sich Frische und Tiefe verweben.
Zwischen 14 und 15 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu offenbaren.
Ein Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, der Gleichgewicht und Konzentration ohne übermäßige Wärme bietet.
- Lagerpotenzial: Bis 2042 in einem kühlen (12–14 °C) und feuchten Keller aufbewahren, vor Licht geschützt.
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