A. Lamblot Mouvance 21 Brut Nature
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A. Lamblot Mouvance Brut Nature
Entdecken Sie den A. Lamblot Mouvance Brut Nature, eine außergewöhnliche Cuvée des Weinguts A. Lamblot, ansässig in Janvry in der Montagne de Reims. Dieses Familienweingut, geleitet von Alexandre Lamblot, bewirtschaftet 3,8 Hektar in Biodynamie auf den einzigartigen Terroirs von Vrigny und Chenay und setzt auf einen respektvollen Weinbau für Champagne von seltener Reinheit.
Dieser Champagne Brut Nature ohne Dosage (0 g/l) drückt eine bemerkenswerte Authentizität und Spannung aus. Seine ausgewogene Assemblage vereint 66 % Pinot Meunier für die Textur, 22 % Pinot Noir für die Tiefe und 12 % Chardonnay für die Finesse. Teilweise in Eichenfässern vinifiziert und auf der Hefe gereift, offenbart er eine subtile Komplexität.
Im Auge schimmert seine blassgelbe Robe mit feinen Blasen. In der Nase verbinden sich Aromen von Gartenfrüchten wie Apfel und pochierter Birne mit floralen Noten und einer kreidigen Mineralität. Am Gaumen bietet er eine cremige Textur, lebendige Frische und einen salzigen Abgang mit Anklängen von Yuzu-Zitrone und zerkleinertem Gestein. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten verkörpert dieser Champagne die Eleganz und das Können von Alexandre Lamblot.
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