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Grand Puy Lacoste 1998
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Der Château Grand-Puy-Lacoste 1998, großer Wein aus der Pauillac-Appellation, offenbart Aromen von Cassis und Gewürzen, in Eichenfässern ausgebaut. Strukturiert und mineralisch, besticht er durch seine samtigen Tannine. Nach 8 bis 10 Jahren ideal gereift, begleitet er Wild und gereifte Käse.
In Pauillac verwurzeltes Familiendomaine, dieses 5ème Grand Cru Classé verkörpert seit 1855 die Eleganz der Kiesweine.
- Terroir: Tiefe Kiesrücken in der Appellation Pauillac, arme und drainierte Böden, die Cabernet Sauvignons von kreidiger Mineralität formen.
- Vinifikation: Geduldiger Ausbau in französischen Eichenfässern, Respekt vor den natürlichen Gleichgewichten für Cuvées mit präziser und seidiger Struktur.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste 1998
Im Glas: Rubingewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, in der das Licht über tiefe Nuancen tanzt.
In der Nase: Aromen von reifem Cassis verweben sich mit Noten von Lakritze, hellem Tabak und Zedernholz, unterstrichen von einem salzigen und mineralischen Hauch, der an den Kies des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Breite und samtige Textur, getragen von lebhafter Säure und einem eleganten Tanningerüst, während der lange und gespannte Abgang Echos von Trockenfrüchten und sanften Gewürzen entweichen lässt.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1998
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Cabernet Sauvignons, der fleischige und strukturierte Weine hervorbrachte.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinkbereit.
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