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Bordeaux
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Mouton Rothschild 1994
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Rot
75cl
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Das Château Mouton Rothschild 1994, Premier Grand Cru Classé aus Pauillac, offenbart die Seele seines Kieselsandterroirs. Nase von schwarzen Früchten, Gewürzen und Zeder, in Eichenfässern ausgebaut. Seidiger, frischer und mineralischer Gaumen mit feinen Tanninen. Ideal bis 2025 zu Wild oder Käse.
Château Mouton Rothschild
Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Generationen die Bordelaiser Exzellenz und verbindet familiäre Tradition mit künstlerischer Innovation.
- Terroir : Tiefe Kiese und ein einzigartiges Mikroklima an den Hängen von Pauillac verleihen den Weinen eine mineralische Struktur und eine unvergleichliche Eleganz.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, in Eichenfässern ausgebaut für eine seidige Komplexität und lange Lagerfähigkeit.
Verkostungsnotizen des Weins Château Mouton Rothschild 1994
Am Auge – Ein tiefes granatrotfarbenes Gewand von samtiger Dichte, mit leicht gereiften Reflexen zum Glasrand hin, die eine harmonische Reife verraten.
An der Nase – Zunächst Aromen von reifer Schwarzen Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von tieferen Noten von Zeder, hellem Tabak und einem mineralischen Hauch von Graphit, das Ganze abgerundet durch einen Anflug von gealtertem Leder und Bienenwachs.
Am Gaumen – Eine volle und seidige Textur, getragen von lebendiger Säure und einem noch präsenten, aber geschmolzenen Tanningerüst, in dem sich kandierte schwarze Früchte, sanfte Gewürze und ein salziges Finale von bemerkenswerter Länge vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1994
Ein Jahrgang, geprägt von einem heißen und sonnigen Sommer, der Weine von seltener Konzentration und schöner Struktur hervorbrachte und dabei die für Pauillac typische Eleganz bewahrte.
- Lagerpotenzial : Bis 2025 zu genießen, sofern er in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt gelagert wird.
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Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Generationen die Bordelaiser Exzellenz und verbindet familiäre Tradition mit künstlerischer Innovation.
- Terroir : Tiefe Kiese und ein einzigartiges Mikroklima an den Hängen von Pauillac verleihen den Weinen eine mineralische Struktur und eine unvergleichliche Eleganz.
- Vinifikation : Sorgfältige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, in Eichenfässern ausgebaut für eine seidige Komplexität und lange Lagerfähigkeit.
Verkostungsnotizen des Weins Château Mouton Rothschild 1994
Am Auge – Ein tiefes granatrotfarbenes Gewand von samtiger Dichte, mit leicht gereiften Reflexen zum Glasrand hin, die eine harmonische Reife verraten.
An der Nase – Zunächst Aromen von reifer Schwarzen Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von tieferen Noten von Zeder, hellem Tabak und einem mineralischen Hauch von Graphit, das Ganze abgerundet durch einen Anflug von gealtertem Leder und Bienenwachs.
Am Gaumen – Eine volle und seidige Textur, getragen von lebendiger Säure und einem noch präsenten, aber geschmolzenen Tanningerüst, in dem sich kandierte schwarze Früchte, sanfte Gewürze und ein salziges Finale von bemerkenswerter Länge vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
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