Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs 2019
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Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs 2019 stammt von den kreidigen Hängen bei Ludes und zeigt den Pinot Noir der Montagne de Reims. Dieser Jahrgangs-champagne Extra Brut ist am Gaumen präzise, mineralisch und fruchtig. Ideal als Aperitif oder zu Fisch; lagerfähig bis 2030.
Ein in Ludes im Herzen der Montagne de Reims verwurzeltes Familienhaus, das sein Erbe aus der Champagne mit hohen Ansprüchen weitergibt.
– Terroir: Kreideböden der Montagne de Reims, der Heimat des Pinot Noir, prägen Premier-Cru-Champagner mit Mineralität und Tiefe.
– Vinifikation: Seit 1982 wird die traditionelle Solera-Assemblage gepflegt – mit Präzision und Respekt für einen nachhaltigen Weinbau.
Verkostungsnotizen zum Wein Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs 2019
Im Glas: Goldene Farbe mit hellen Reflexen, seidiger Anmutung und feiner, anhaltender Perlage.
In der Nase: Aromen frischer roter Früchte – Sauerkirsche und Himbeere –, die sich zu Noten von Toast und gerösteter Haselnuss entwickeln, ergänzt durch einen salzigen, kreidigen Akzent.
Am Gaumen: Lebhafter, präziser Auftakt mit mineralischer Spannung, vollmundiger Textur und langem Abgang, in dem Frische und Eleganz zusammenfinden.
Serviertemperatur: 8 bis 10 °C – ein tulpenförmiges Glas für champagne, um die Aromen zu bündeln.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang, in dem die Montagne de Reims Trauben mit ausgewogener Reife hervorbrachte, die die typische Struktur und Tiefe des Pinot Noir zeigen.
– Lagerpotenzial: 8 bis 10 Jahre; kühl, bei gleichbleibender Temperatur und lichtgeschützt lagern.