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Esprit de Valandraud 2018
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Der Esprit de Valandraud 2018, der Zweitwein des Château Valandraud, entsteht auf den ton-kalkigen Böden von Saint-Émilion Grand Cru. Aus Merlot (90 %), Cabernet Franc und Malbec gekeltert, bietet er Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, bereichert durch Veilchennoten. Am Gaumen verbinden sich seine seidige Textur und Mineralität mit Kakaonuancen. Ideal für 5 bis 10 Jahre Lagerung, begleitet er rotes Fleisch und Wild.
Pionier der Garagenweine am rechten Ufer – dieses familiengeführte domaine verkörpert seit 1989 Kühnheit und Präzision, verwurzelt in den ton-kalkigen Hügeln von Saint-Émilion.
- Terroir : Ton-Kalkstein-Böden und Kies der Appellation Saint-Émilion Grand Cru, wo sich Mineralität mit sonniger Reife verbindet.
- Vinifikation : Ausbau in neuen Barriques für moderne Cuvées, die fruchtige Konzentration und seidene Struktur vereinen.
Verkostungsnotizen des Weins Château Valandraud Esprit de Valandraud 2018
Im Auge: Tiefes Rubinrot mit dichten Reflexen, von einer fast samtigen Textur, die auf ein großzügiges und präzises Weinmaterial hindeutet.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere und schwarzer Pflaume verweben sich mit Noten von frischem Veilchen, mildem Lakritze und einem salzigen Hauch, wie ein Echo der kalkigen Böden des Terroirs.
Am Gaumen: Seidiger Auftakt, getragen von lebhafter Säure und dezenter Mineralität, mit Aromen von geröstetem Kakao und milden Gewürzen auf einem langen, gespannten Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2018
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme die Trauben reifte, ohne ihre Frische zu beeinträchtigen, und eine Cuvée hervorbrachte, die zugleich kraftvoll und elegant ist.
- Lagerpotenzial : Genussreif bis 2030, bei 12–14 °C, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen gelagert.
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