L'Arbre Blanc Ma Carotte Vent 2220 Magnum
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L'Arbre Blanc Ma Carotte Vent 2220 Magnum, ein Bio-Weißwein aus der Auvergne, bringt seine vulkanischen Böden zum Ausdruck. Aromen von Mango und Litschi mit mineralischen Anklängen überzeugen durch Frische. Er passt zu Geflügel und Fisch und kann jetzt genossen oder 3 bis 5 Jahre gelagert werden.
Ein in der Auvergne verwurzeltes Weingut, auf dem Fred Gounan die Reben naturnah und biologisch bewirtschaftet – ganz im Einklang mit dem vulkanischen Terroir.
- Terroir : Böden der Auvergne zwischen Basalt und Ton prägen Weißweine der Herkunft Vin de France mit unverwechselbarer Mineralität.
- Vinifikation : Schonende, respektvolle Methoden ohne unnötige Zusätze für lebendige und authentische Cuvées.
Verkostungsnotizen zum Wein Vignoble de l'Arbre Blanc Ma Carotte Vent 2220 Magnum
- Im Glas : Goldene Farbe mit hellen Reflexen, seidig und leuchtend in der Anmutung.
- In der Nase : Aromen exotischer Früchte – reife Mango, saftige Ananas –, gefolgt von einem Hauch Akazienblüte und einer salzigen Nuance, die an die Brisen über den ruhenden Vulkanen erinnert.
- Am Gaumen : Lebhafter, präziser Auftakt mit straffer Säure und kreidiger Mineralität, gefolgt von einem langen, ausgewogenen Abgang, in dem sich tropische Süße und mineralische Frische verbinden.
Bei 10 bis 12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um seine ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
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