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Jura
| Vin de France
Jean François Ganevat De Toute Beauté L24
Der De Toute Beauté L24 2024, eine Cuvée von Domaine Ganevat, vereint Gamay mit Rebsorten aus dem Jura. Dieser aus ganzen Trauben vinifizierte Naturwein zeigt eine feine Textur, mineralische Frische und Noten von Kirschen. Jetzt oder bis 2032 zu einfachen Gerichten genießen.
Anne et Jean-François Ganevat
In der vierzehnten Generation einer Winzerfamilie aus dem Jura vereint das Weingut familiäres Erbe mit dem Streben nach Reinheit. Hier erzählt jede Cuvée mit seltener Präzision von ihrem Terroir.
- Terroir: Verwurzelung im Jura, dessen Frische den Ausdruck des Weins begleitet.
- Vinifizierung: Heimische Hefen, Ausbau in großen Holzfässern, weder Schönung noch Filtration – eine Philosophie, bei der die Energie des Weins Vorrang vor Eingriffen hat.
In der vierzehnten Generation einer Winzerfamilie aus dem Jura vereint das Weingut familiäres Erbe mit dem Streben nach Reinheit. Hier erzählt jede Cuvée mit seltener Präzision von ihrem Terroir.
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- Vinifizierung: Heimische Hefen, Ausbau in großen Holzfässern, weder Schönung noch Filtration – eine Philosophie, bei der die Energie des Weins Vorrang vor Eingriffen hat.
Verkostungsnotizen zum Wein Anne et Jean-François Ganevat De Toute Beauté 2024
Im Glas: Kirschrot mit lebhaften Reflexen und seidiger Klarheit.
In der Nase: Himbeeren und knackige Johannisbeeren verweben sich mit Noten von Pfingstrosen und weißem Pfeffer. Ein salziger Hauch erinnert an die Brisen im Weinberg.
Am Gaumen: Eine weiche, saftige Textur entfaltet sich, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität. Der klare, erfrischende Abgang zeigt eine straffe Eleganz.
Bei 10 bis 12 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren, damit seine Frische zur Geltung kommt.
Jahrgang 2024
Der Jahrgang 2024 zeigt einen frischen, energiegeladenen und präzisen Wein, in dem die Lebendigkeit der Rebsorten unmittelbar zum Ausdruck kommt.
- Lagerpotenzial: Bis 2032 genießen; kühl und vor Licht sowie Temperaturschwankungen geschützt lagern.
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