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Borgoña
| Clos de la Roche
Domaine Leroy Clos de la Roche 2014
120178
Tinto
75cl
93-95/100
19.5/20
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El Clos de la Roche 2014 del Domaine Leroy, Grand Cru de Borgoña, expresa la pureza del Pinot Noir criado en barricas. Frutos maduros, especias y mineralidad se combinan con una textura elegante y tensa. Ideal con caza, a degustar hasta 2044.
Domaine Leroy
Enclavado en el corazón de Borgoña, el Domaine Leroy encarna la alianza de un legado vitícola centenario y una búsqueda intransigente de la pureza. Desde 1988, Lalou Bize-Leroy cultiva la excelencia con un enfoque biodinámico, convirtiendo cada cuvée en una oda al terruño.
- Terruño : Las viñas arraigan en los suelos calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, donde la appellation Clos de la Roche, Grand Cru de Morey-Saint-Denis, revela una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación : Respeto absoluto por el fruto – vendimia manual, fermentación en barricas de roble con levaduras indígenas y crianza sin intervención brusca, para vinos de una precisión poco común.
Notas de cata del vino Domaine Leroy Clos de la Roche 2014
A la vista – Una capa rojo granate de reflejos profundos, de textura sedosa y una densidad que ya anuncia la complejidad.
En nariz – En primer lugar, aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de notas de violeta, regaliz y un toque de sotobosque húmedo, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca – Un ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una tensión mineral que se prolonga en un final largo y salino, donde se mezclan especias suaves y taninos elegantes.
Servir entre 14 y 16°C, en una copa de Borgoña para liberar toda su paleta aromática.
Añada 2014
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, que otorga al Clos de la Roche una estructura ideal para la guarda.
- Potencial de guarda : A disfrutar hasta 2044, a condición de conservarlo en bodega fresca (12-14°C) y alejado de vibraciones.
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Enclavado en el corazón de Borgoña, el Domaine Leroy encarna la alianza de un legado vitícola centenario y una búsqueda intransigente de la pureza. Desde 1988, Lalou Bize-Leroy cultiva la excelencia con un enfoque biodinámico, convirtiendo cada cuvée en una oda al terruño.
- Terruño : Las viñas arraigan en los suelos calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, donde la appellation Clos de la Roche, Grand Cru de Morey-Saint-Denis, revela una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación : Respeto absoluto por el fruto – vendimia manual, fermentación en barricas de roble con levaduras indígenas y crianza sin intervención brusca, para vinos de una precisión poco común.
Notas de cata del vino Domaine Leroy Clos de la Roche 2014
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En nariz – En primer lugar, aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de notas de violeta, regaliz y un toque de sotobosque húmedo, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca – Un ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una tensión mineral que se prolonga en un final largo y salino, donde se mezclan especias suaves y taninos elegantes.
Servir entre 14 y 16°C, en una copa de Borgoña para liberar toda su paleta aromática.
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