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Borgoña
| Pommard 1er cru
Marthe Henry Pommard 1er Cru 2022
123457
Tinto
75cl
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Marthe Henry Pommard 1er Cru 2022, procedente de las laderas arcillo-calcáreas de Pommard. Este Pinot Noir, criado en barricas durante 18 meses, revela notas de cereza y especias. La boca es tensa, sedosa y mineral. Perfecto para una guarda de 5 a 8 años, se acompaña con carnes rojas y guisos.
Domaine Marthe Henry
Un domaine familiar arraigado en el corazón de la Côte de Beaune, donde el respeto por el terruño guía cada gesto.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Pommard, marcados por una mineralidad calcárea y una exposición ideal para el Pinot Noir.
- Vinificación: Vendimia manual, crianza de 18 meses en barricas sin aditivos, para vinos precisos y vivos.
Un domaine familiar arraigado en el corazón de la Côte de Beaune, donde el respeto por el terruño guía cada gesto.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Pommard, marcados por una mineralidad calcárea y una exposición ideal para el Pinot Noir.
- Vinificación: Vendimia manual, crianza de 18 meses en barricas sin aditivos, para vinos precisos y vivos.
Notas de cata del vino Marthe Henry Pommard 1er Cru 2022
A la vista: Color granate profundo con reflejos sedosos, de una densidad elegante.
En nariz: Frescura de guinda y mora silvestre, evolucionando hacia notas de violeta y regaliz, subrayadas por un toque salino y calcáreo.
En boca: Textura aterciopelada, acidez viva y taninos finos, sostenidos por una mineralidad tensa y un final largo, marcado por aromas de sotobosque y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
A la vista: Color granate profundo con reflejos sedosos, de una densidad elegante.
En nariz: Frescura de guinda y mora silvestre, evolucionando hacia notas de violeta y regaliz, subrayadas por un toque salino y calcáreo.
En boca: Textura aterciopelada, acidez viva y taninos finos, sostenidos por una mineralidad tensa y un final largo, marcado por aromas de sotobosque y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada solar y equilibrada, donde la madurez de los frutos se alía con una frescura mineral característica de los grandes Pommard.
- Potencial de guarda: Conservar de 8 a 12 años en bodega fresca y húmeda, alejado de la luz.
Una añada solar y equilibrada, donde la madurez de los frutos se alía con una frescura mineral característica de los grandes Pommard.
- Potencial de guarda: Conservar de 8 a 12 años en bodega fresca y húmeda, alejado de la luz.
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