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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2018
129174
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
94/100
100% des vins
proposés en stock
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Le **Meursault 1er Cru Caillerets 2018** du **Domaine Coche-Dury** provient des coteaux argilo-calcaires de **Meursault**. Ce **Chardonnay** boisé offre des notes de prune et noisette, portées par une minéralité vive. En bouche, il allie richesse et tension, avec une touche épicée. À savourer jusqu’en 2030 avec un homard ou une poularde à la crème.
Domaine Coche-Dury
Un domaine familial ancré au cœur de Meursault, où le temps sculpte des vins d’une précision rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune, berceau des grands Chardonnays, où chaque parcelle exprime une minéralité unique.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels et recherche d’une élégance sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Caillerets 2018
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une texture soyeuse et lumineuse, comme un rayon de soleil sur les coteaux.
Au nez : Arômes de prune jaune mûre, de chèvrefeuille en fleur, de noisette torréfiée, puis une touche saline et crayeuse qui rappelle les sols calcaires de Caillerets.
En bouche : Attaque vive et précise, soutenue par une tension minérale, une matière riche mais jamais lourde, et une finale longue où se mêlent épices douces et fraîcheur persistante.
Servir entre 12 et 14°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2018
Un millésime généreux, marqué par un été chaud et ensoleillé, offrant des vins d’une maturité accomplie tout en conservant une belle fraîcheur.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré au cœur de Meursault, où le temps sculpte des vins d’une précision rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Beaune, berceau des grands Chardonnays, où chaque parcelle exprime une minéralité unique.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne, respect des cycles naturels et recherche d’une élégance sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Caillerets 2018
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une texture soyeuse et lumineuse, comme un rayon de soleil sur les coteaux.
Au nez : Arômes de prune jaune mûre, de chèvrefeuille en fleur, de noisette torréfiée, puis une touche saline et crayeuse qui rappelle les sols calcaires de Caillerets.
En bouche : Attaque vive et précise, soutenue par une tension minérale, une matière riche mais jamais lourde, et une finale longue où se mêlent épices douces et fraîcheur persistante.
Servir entre 12 et 14°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2018
Un millésime généreux, marqué par un été chaud et ensoleillé, offrant des vins d’une maturité accomplie tout en conservant une belle fraîcheur.
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