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Bourgogne
| Nuits Saint Georges
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020
83361
Rouge
75cl
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Le Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg révèle les sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir, aux notes de cassis et de sous-bois, allie fraîcheur et tanins soyeux. Parfait pour une garde jusqu’en 2030, il accompagne gibiers et plats riches.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noir, où chaque parcelle exprime une minéralité distinctive.
- Vinification : Approche précise et respectueuse, alliant fermentation traditionnelle et élevage en fûts pour révéler la pureté du fruit et la tension du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020
À l’œil – Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et lumineuse.
Au nez – Arômes de cassis frais, de mûre sauvage et de cerise noire, relevés par une touche de réglisse et une subtile note crayeuse, comme un souffle minéral venu des coteaux.
En bouche – Une texture veloutée et tendue, où le fruit concentré s’équilibre avec une acidité vive et une minéralité saline, prolongée par une finale longue et précise.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2020
Un millésime marqué par une maturité généreuse et une belle fraîcheur, offrant des vins structurés et harmonieux.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’exigence et la tradition façonnent des vins d’une élégance rare.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noir, où chaque parcelle exprime une minéralité distinctive.
- Vinification : Approche précise et respectueuse, alliant fermentation traditionnelle et élevage en fûts pour révéler la pureté du fruit et la tension du terroir.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020
À l’œil – Une robe rubis profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et lumineuse.
Au nez – Arômes de cassis frais, de mûre sauvage et de cerise noire, relevés par une touche de réglisse et une subtile note crayeuse, comme un souffle minéral venu des coteaux.
En bouche – Une texture veloutée et tendue, où le fruit concentré s’équilibre avec une acidité vive et une minéralité saline, prolongée par une finale longue et précise.
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