Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020
Bourgogne | Nuits Saint Georges

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020

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Der Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020 vom Domaine Georges Mugneret-Gibourg enthüllt die Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits. Dieser Pinot Noir mit Noten von Schwarzer Johannisbeere und Unterholz vereint Frische und seidige Tannine. Ideal für eine Lagerung bis 2030, begleitet er Wild und kräftige Gerichte.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein familiengeführtes domaine im Herzen von Vosne-Romanée, wo Anspruch und Tradition Weine von seltener Eleganz formen.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits, Wiege der großen Pinot Noir, wo jede Parzelle eine unverwechselbare Mineralität zum Ausdruck bringt.
- Vinifikation: Ein präziser und respektvoller Ansatz, der traditionelle Gärung und Ausbau in Fässern vereint, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu enthüllen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020

Im Auge – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen von seidiger und leuchtender Dichte.
In der Nase – Aromen von frischer Schwarzen Johannisbeere, wilder Brombeere und schwarzer Kirsche, akzentuiert durch einen Hauch Lakritze und eine subtile kreidig Note, wie ein mineralischer Hauch von den Hängen.
Am Gaumen – Eine samtige und straffe Textur, in der die konzentrierte Frucht mit lebendiger Säure und salziger Mineralität in Einklang steht, verlängert durch ein langes und präzises Finale.

Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität voll zu entfalten.


Jahrgang 2020

Ein Jahrgang, der durch großzügige Reife und schöne Frische geprägt ist und strukturierte, harmonische Weine hervorbringt.
- Lagerpotenzial: 8 bis 12 Jahre, unter idealen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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