Champagne

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86 - 100

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87 - 97

Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 20

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Virginie T Brut Nature 2009
4 em estoque
117793
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Virginie T Brut Nature 2009

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Virginie T Brut Nature 2018
11 em estoque
117794
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Virginie T Brut Nature 2018

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Chavost Brut Nature Paradoxe
Bio
23 em estoque
117803
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Chavost Brut Nature Paradoxe

€ 45,00 Com IVA por garrafa
€ 37,50 Sem IVA
Chavost Coteaux Champenois 2023 branco
6 em estoque
117804
Branco
75cl
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Champagne | Coteaux Champenois

Chavost Coteaux Champenois 2023 branco

€ 90,00 Com IVA por garrafa
€ 75,00 Sem IVA
Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 branco
3 em estoque
117902
Branco
75cl
Caixa de papelão original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 branco

€ 90,00 Com IVA por garrafa
€ 75,00 Sem IVA
Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 Rosé
7 em estoque
117903
Rosé
75cl
Caixa de papelão original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Louis Roederer Brut Nature Starck 2018 Rosé

€ 90,00 Com IVA por garrafa
€ 75,00 Sem IVA
Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs
6 em estoque
118345
Branco
75cl
92/100
15/20
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut

€ 78,00 Com IVA por garrafa
€ 65,00 Sem IVA
Aurélien Lemaire La Guinguette Brut Nature
Bio
6 em estoque
118428
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Aurélien Lemaire La Guinguette Brut Nature

€ 36,00 Com IVA por garrafa
€ 30,00 Sem IVA
Bonnet Ponson Jules Bonnet 2013
1 em estoque
118493
Branco
75cl
Dégorgement agosto 2024
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Champagne | Champagne

Bonnet Ponson Jules Bonnet 2013

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA
Fleur de Miraval L201
3 em estoque
119389
Rosé
75cl
Caixa original - Vendido por 1
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Champagne | Champagne

Fleur de Miraval L201

€ 264,00 Com IVA por garrafa
€ 220,00 Sem IVA
R Pouillon Grande Vallée Extra Brut
50 em estoque
119478
Branco
75cl
65% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée Extra Brut

€ 43,20 Com IVA por garrafa
€ 36,00 Sem IVA
R Pouillon Côteaux Champenois Paunet 2022 tinto
6 em estoque
119480
Tinto
75cl
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Champagne | Côteaux Champenois

R Pouillon Côteaux Champenois Paunet 2022 tinto

€ 72,00 Com IVA por garrafa
€ 60,00 Sem IVA
R Pouillon 1er cru Soléra Extra Brut
12 em estoque
119481
Branco
75cl
Pinot Noir e Chardonnay - Blend de 1997 a 2020
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Soléra Extra Brut

€ 84,00 Com IVA por garrafa
€ 70,00 Sem IVA
R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2018
Última!
7 em estoque
119484
Branco
75cl
50% Pinot Noir / 50% Chardonnay
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2018

€ 108,00 Com IVA por garrafa
€ 90,00 Sem IVA
R Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2021
9 em estoque
119485
Branco
75cl
100% Pinot Noir
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2021

€ 90,00 Com IVA por garrafa
€ 75,00 Sem IVA
Cristal Roederer 2004 Magnum
Última!
1 em estoque
119489
Branco
150cl
Lançamento da propriedade 2025 - Caixa de papelão original - Vendido por 1
97/100
93/100
18,5/20
19/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2004 Magnum

€ 780,00 Com IVA por garrafa
€ 650,00 Sem IVA
Cristal Roederer 2005 Magnum
2 em estoque
119490
Branco
150cl
Lançamento da propriedade 2025 - Caixa de papelão original - Vendido por 1
93/100
94/100
18/20
18.5/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2005 Magnum

€ 780,00 Com IVA por garrafa
€ 650,00 Sem IVA
Xavier Leconte Brut Tradition
Última!
1 em estoque
119993
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Xavier Leconte Brut Tradition

€ 36,00 Com IVA por garrafa
€ 30,00 Sem IVA
Timothée Stroebel 1er cru Triptyque Brut Nature Magnum
Bio
8 em estoque
120195
Branco
150cl
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Champagne | Champagne 1er cru

Timothée Stroebel 1er cru Triptyque Brut Nature Magnum

€ 156,00 Com IVA por garrafa
€ 130,00 Sem IVA
Timothée Stroebel Coteaux Champenois La Vie est Stroebel 2021 Rosé
Bio
2 em estoque
120196
Rosé
75cl
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Champagne | Coteaux Champenois

Timothée Stroebel Coteaux Champenois La Vie est Stroebel 2021 Rosé

€ 168,00 Com IVA por garrafa
€ 140,00 Sem IVA
R Pouillon Chemin du Bois 2018
1 em estoque
120562
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon Chemin du Bois 2018

€ 150,00 Com IVA por garrafa
€ 125,00 Sem IVA
Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2021)
Última!
1 em estoque
120563
Branco
75cl
Degorgement em novembro de 2021
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2021)

€ 58,80 Com IVA por garrafa
€ 49,00 Sem IVA
Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2022)
2 em estoque
120564
Branco
75cl
Dégorgement outubro 2022
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2022)

€ 58,80 Com IVA por garrafa
€ 49,00 Sem IVA
A. Bergère Brut Millésime 2013
18 em estoque
120565
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

A. Bergère Brut Millésime 2013

€ 46,00 Com IVA por garrafa
€ 38,33 Sem IVA
Chavost Rosé de Saignée Brut Nature
1 em estoque
120570
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Chavost Rosé de Saignée Brut Nature

€ 70,56 Com IVA por garrafa
€ 58,80 Sem IVA
Cristal Roederer 2007 Magnum
2 em estoque
120805
Branco
150cl
Lançamento da propriedade 2025
95/100
94/100
19/20
18/20
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Champagne | Champagne

Cristal Roederer 2007 Magnum

€ 828,00 Com IVA por garrafa
€ 690,00 Sem IVA
Françis Boulard & Fille Les Murgiers Brut Nature
30 em estoque
120813
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

Françis Boulard & Fille Les Murgiers Brut Nature

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
Françis Boulard & Fille Rosé de Saignée Extra Brut 2018
3 em estoque
120814
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Françis Boulard & Fille Rosé de Saignée Extra Brut 2018

€ 54,60 Com IVA por garrafa
€ 45,50 Sem IVA
Françis Boulard & Fille Blanc de Blancs Brut Nature Vieilles Vignes
24 em estoque
120815
Branco
75cl
Colheita 2021
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Champagne | Champagne

Françis Boulard & Fille Blanc de Blancs Brut Nature Vieilles Vignes

€ 55,80 Com IVA por garrafa
€ 46,50 Sem IVA
Françis Boulard & Fille Grand Cru Mailly Champagne Brut Nature
10 em estoque
120816
Branco
75cl
Colheita 2022
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Champagne | Champagne Grand cru

Françis Boulard & Fille Grand Cru Mailly Champagne Brut Nature

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
R. Faivre Le Mont Pinson Extra Brut
9 em estoque
120817
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

R. Faivre Le Mont Pinson Extra Brut

€ 60,00 Com IVA por garrafa
€ 50,00 Sem IVA
Domaine Léon Enchevêtrer Brut Nature Pinot Noir Magnum
Bio
6 em estoque
120818
Branco
150cl
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Champagne | Champagne

Domaine Léon Enchevêtrer Brut Nature Pinot Noir Magnum

€ 114,00 Com IVA por garrafa
€ 95,00 Sem IVA
Domaine Léon La Grande Côte Brut Nature Chardonnay Magnum
Bio
0 em estoque
120819
Branco
150cl
Vítima do seu próprio sucesso
Champagne | Champagne

Domaine Léon La Grande Côte Brut Nature Chardonnay Magnum

€ 132,00 Com IVA por garrafa
€ 110,00 Sem IVA
Domaine Bichery Les Terres Mêlées Brut Nature
Bio
16 em estoque
120821
Branco
75cl
100% Pinot noir - colheita 2022
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Champagne | Champagne

Domaine Bichery Les Terres Mêlées Brut Nature

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA
Domaine Bichery Saignée de Meunier Brut Nature Rosé
Bio
4 em estoque
120822
Rosé
75cl
100% Pinot meunier - colheita 2022
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Champagne | Champagne

Domaine Bichery Saignée de Meunier Brut Nature Rosé

€ 84,00 Com IVA por garrafa
€ 70,00 Sem IVA
Domaine Bichery Coteaux Champenois En Val Ligé 2023 tinto
Última!
Bio
1 em estoque
120824
Tinto
75cl
100% Pinot noir
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Champagne | Coteaux Champenois

Domaine Bichery Coteaux Champenois En Val Ligé 2023 tinto

€ 66,00 Com IVA por garrafa
€ 55,00 Sem IVA
Christophe Mignon ADN de Meunier Rosé Extra Brut
10 em estoque
120829
Rosé
75cl
Degorgement julho 2022
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Champagne | Champagne

Christophe Mignon ADN de Meunier Rosé Extra Brut

€ 66,00 Com IVA por garrafa
€ 55,00 Sem IVA
Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Brut
5 em estoque
121208
Branco
75cl
Colheita 2021
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Champagne | Champagne

Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Brut

€ 168,00 Com IVA por garrafa
€ 140,00 Sem IVA
Emmanuel Brochet Rosé D'Assemblage
2 em estoque
121209
Rosé
75cl
Safra 2022 - Degorgement janeiro 2025
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Champagne | Champagne

Emmanuel Brochet Rosé D'Assemblage

€ 168,00 Com IVA por garrafa
€ 140,00 Sem IVA
Egly Ouriet Grand Cru Brut (V20 - Deg 07/25)
17 em estoque
121489
Branco
75cl
Colheita 2020 - Degorgement 2025
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Champagne | Champagne Grand cru

Egly Ouriet Grand Cru Brut (Base 2020 - Deg 2025)

€ 96,00 Com IVA por garrafa
€ 80,00 Sem IVA
Domaine Léon Derrière l'Eglise Brut Nature R22
Bio
25 em estoque
121600
Branco
75cl
Dégorgement janeiro 2025
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Champagne | Champagne

Domaine Léon Derrière l'Eglise Brut Nature R22

€ 56,00 Com IVA por garrafa
€ 46,67 Sem IVA
Domaine Léon La Grande Côte Brut Nature R22
Bio
26 em estoque
121601
Branco
75cl
Dégorgement janeiro 2025
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Champagne | Champagne

Domaine Léon La Grande Côte Brut Nature R22

€ 60,00 Com IVA por garrafa
€ 50,00 Sem IVA
Thomas Perseval Art Terre
Bio
3 em estoque
121701
Branco
75cl
Colheita 2022
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Champagne | Champagne

Thomas Perseval Art Terre

€ 66,00 Com IVA por garrafa
€ 55,00 Sem IVA
Thomas Perseval La Masure Rosé
Bio
16 em estoque
121702
Rosé
75cl
Colheita 2022
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Champagne | Champagne

Thomas Perseval La Masure Rosé

€ 79,20 Com IVA por garrafa
€ 66,00 Sem IVA
Benoit Lahaye 2014
3 em estoque
121705
Branco
75cl
95/100
17.5/20
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Champagne | Champagne

Benoit Lahaye 2014

€ 108,00 Com IVA por garrafa
€ 90,00 Sem IVA
Benoit Lahaye Blanc de Blancs
1 em estoque
121709
Branco
75cl
94/100
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Champagne | Champagne

Benoit Lahaye Blanc de Blancs

€ 90,00 Com IVA por garrafa
€ 75,00 Sem IVA
Pascal Agrapart Grand Cru Terroirs
6 em estoque
121712
Branco
75cl
93/100
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Champagne | Champagne Grand cru

Pascal Agrapart Grand Cru Terroirs

€ 72,00 Com IVA por garrafa
€ 60,00 Sem IVA
Pascal Agrapart Grand Cru Vénus 2019
3 em estoque
121715
Branco
75cl
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Champagne | Champagne Grand cru

Pascal Agrapart Grand Cru Vénus 2019

€ 240,00 Com IVA por garrafa
€ 200,00 Sem IVA
Pascal Agrapart Grand Cru Expérience Blanc de Blancs Brut Nature 2020
5 em estoque
121716
Branco
75cl
Colheita 2020
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Champagne | Champagne Grand cru

Pascal Agrapart Grand Cru Expérience Blanc de Blancs Brut Nature 2020

€ 312,00 Com IVA por garrafa
€ 260,00 Sem IVA
La Borderie Trois Contrées
7 em estoque
121718
Branco
75cl
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Champagne | Champagne

La Borderie Trois Contrées

€ 42,00 Com IVA por garrafa
€ 35,00 Sem IVA
La Borderie L'Arpent Oublié
11 em estoque
121721
Branco
75cl
90/100
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Champagne | Champagne

La Borderie L'Arpent Oublié

€ 54,00 Com IVA por garrafa
€ 45,00 Sem IVA
Perguntas frequentes sobre os vinhos de Champagne

O Champagne Blanc de Blancs é elaborado exclusivamente a partir de uvas brancas, principalmente o Chardonnay, casta rainha da Côte des Blancs. Distingue-se pela sua grande finesse, com aromas cítricos, de flores brancas e uma mineralidade cortante. O Blanc de Noirs, ao contrário, é vinificado a partir de uvas tintas de polpa branca — Pinot Noir e Pinot Meunier —, dando origem a vinhos mais encorpados, com notas de frutos vermelhos e uma textura generosa. Estes dois estilos encarnam duas faces muito distintas do Champagne, e a escolha entre um e outro depende sobretudo das suas preferências gustativas e dos pratos que deseja acompanhar.

Um Champagne sem ano (ou não safrado) é o resultado da assemblagem de vinhos provenientes de vários anos de colheita. Essa prática, própria da região de Champagne, permite que os elaboradores mantenham um estilo constante e reconhecível de um ano para outro, independentemente das variações climáticas. Um Champagne com safra, por outro lado, é produzido apenas nos anos considerados suficientemente notáveis para expressar o caráter de uma única e exclusiva safra. Em geral, é mais complexo, mais raro e exige um envelhecimento mais longo em adega antes de ser comercializado. Essas duas categorias correspondem a filosofias de degustação distintas: uma valorizando a regularidade, a outra a expressão de um terroir em um momento preciso.

As grandes maisons de Champagne, como as que se encontram nas grandes avenidas de Reims e de Épernay, compram grande parte das suas uvas de viticultores parceiros para produzir volumes importantes, mantendo ao mesmo tempo um estilo de casa constante e reconhecível internacionalmente. Os vignerons independentes, por sua vez, cultivam as suas próprias parcelas e vinificam exclusivamente as suas próprias uvas. As suas cuvées, muitas vezes produzidas em pequenas quantidades, refletem mais a expressão de um terroir preciso, de uma aldeia ou mesmo de uma única parcela. Esses Champagnes chamados "de récoltant" seduzem cada vez mais os amadores em busca de autenticidade, de singularidade e de uma ligação direta entre o produtor e o seu vinho.

A denominação Champagne autoriza oficialmente sete castas, mas três dominam a produção: o Chardonnay, o Pinot Noir e o Pinot Meunier. O Chardonnay confere elegância, tensão e aptidão ao envelhecimento. O Pinot Noir oferece estrutura, potência e notas de frutas vermelhas. O Pinot Meunier, durante muito tempo subestimado, é hoje revalorizado pelos seus aromas frutados e sua redondeza. Alguns produtores trabalham também castas mais raras como a Arbane, o Petit Meslier ou o Pinot Blanc, que permitem criar cuvées confidenciais com caracteres singulares.

O método champenoise, ou método tradicional, é o processo que confere ao Champagne sua efervescência natural e a fineza de suas bolhas. Após uma primeira fermentação alcoólica clássica, o vinho tranquilo é engarrafado com um licor de tiragem (mistura de açúcar e leveduras). Uma segunda fermentação ocorre então diretamente na garrafa, gerando CO₂ que se dissolve no vinho. As garrafas são em seguida armazenadas sobre ripas por um mínimo de quinze meses (trinta e seis meses para os millésimés), depois submetidas ao remuage progressivo para reunir os depósitos de leveduras no gargalo. Por fim, vem o dégorgement, que elimina esse depósito, antes da adição do licor de expedição, que determinará o nível de dosagem final e, portanto, o estilo Brut, Extra-Brut ou Demi-Sec da cuvée.

A temperatura de serviço é um fator frequentemente negligenciado, mas determinante para apreciar plenamente um Champagne. Um Champagne servido muito frio, abaixo de 6°C, terá seus aromas bloqueados e sua efervescência exacerbada. Muito quente, ele perderá sua frescura e sua tensão. A temperatura ideal situa-se entre 8°C e 10°C para os Champagnes sem safra e os Blancs de Blancs, a fim de preservar sua vivacidade. Para os Champagnes de safra, as cuvées de prestígio ou os Blancs de Noirs mais estruturados, pode-se chegar até 10°C-12°C para deixar os aromas se expressarem plenamente. O melhor meio de atingir essa temperatura é colocar a garrafa na geladeira duas horas antes do serviço, ou em um balde de gelo misturado com água fria por vinte minutos.

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