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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Duroché Gevrey Chambertin 2023
125761
Tinto
75cl
89-90/100
As outras safras
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O Gevrey-Chambertin 2023 do Domaine Duroché revela a elegância do Pinot Noir nos solos argilo-calcários de Gevrey. Elevado em barricas e em ovos, seduz pelos seus frutos vermelhos, sua frescura viva e sua mineralidade. Perfeito a partir de 2026 com caças ou queijos.
Domaine Duroché
Um domínio familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde cinco gerações moldam vinhos de uma precisão rara, fiéis ao seu terroir borgonhês.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir expressa toda a sua mineralidade e elegância.
- Vinificação: Elevação em barricas e ovos para preservar a pureza da fruta, com um toque de tensão e de sedosidade característicos.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 2023
À vista: Uma cor púrpura profunda, com reflexos vivos, revelando uma textura densa e um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja griotte, de framboesa fresca, seguidos de notas florais de peônia e um toque mineral, quase calcário.
Na boca: Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez precisa e uma tensão mineral, com um final longo e salino, onde a fruta crocante se entrelaça a uma estrutura elegante.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre fruta e mineralidade se expressa com uma precisão rara.
- Potencial de guarda: A saborear entre 2026 e 2033, em condições de conservação ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde cinco gerações moldam vinhos de uma precisão rara, fiéis ao seu terroir borgonhês.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir expressa toda a sua mineralidade e elegância.
- Vinificação: Elevação em barricas e ovos para preservar a pureza da fruta, com um toque de tensão e de sedosidade característicos.
Notas de degustação do vinho Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 2023
À vista: Uma cor púrpura profunda, com reflexos vivos, revelando uma textura densa e um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja griotte, de framboesa fresca, seguidos de notas florais de peônia e um toque mineral, quase calcário.
Na boca: Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez precisa e uma tensão mineral, com um final longo e salino, onde a fruta crocante se entrelaça a uma estrutura elegante.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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