Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami

Ein seltenes Juwel im Jura, geschaffen von einem Japaner! 

Die Weine des Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami: zum besten Preis kaufen

Ein wahrer Magnet für anspruchsvolle Liebhaber aus aller Welt, dieses junge Weingut im Jura produziert wunderschöne Cuvées! Diskret und exklusiv, auf nur 3 Hektar, entdecken Sie die wunderschönen Cuvées des Japaners Kenjiro Kagami. 

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840,00 € - 1.000,00 €

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Domaine des Miroirs Sonorité du Vent Les Saugettes 2014
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Domaine des Miroirs Sonorité du Vent Les Saugettes 2014

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Domaine des Miroirs Jai-Nai 2022

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Das TOP Erzeuger aus dem Jura

Geschichte des Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami

Japanischer Herkunft und ausgebildeter Ingenieur, entscheidet sich Kenjiro Kagami 2001, sich in Frankreich niederzulassen. Ein Jahr später, nachdem er intensiv Französisch gelernt hatte, beginnt er eine Ausbildung in Önologie in Bourgogne. Nach Abschluss seines Studiums im Jahr 2004 arbeitet er ein Jahr lang bei Thierry Allemand in Cornas. Von 2005 bis 2010 vertieft er dann sein Handwerk als Winzer bei Bruno Schueller.

Der Wunsch, seinen eigenen Wein zu produzieren, wird immer stärker... Mit der Unterstützung des berühmten Jean-François Ganevat, einem echten Star des Jura, kauft Kenjiro Kagami sein eigenes Weingut in Grusse. Seine Weinberge befinden sich direkt unterhalb einer Parzelle von Ganevat. 

Er taufte es Domaine des Miroirs, eine naheliegende Namenswahl, da "Kagami" auf Japanisch "Spiegel" bedeutet und er das Weingut nach seinem eigenen Bild gestalten möchte! 

Kenjiro Kagami war der Pionier der Japaner, die sich in Frankreich niederlassen, um lebendige Weine zu produzieren, und hat diesen Hype ausgelöst! 

Terroirs, Weinberge und Vinifikation des Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami

Das Weingut erstreckt sich über 3 Hektar auf kalkhaltigem und sehr steilem Boden! 1,5 Hektar Chardonnay, 1 Hektar Savagnin, 40 Ar Poulsard und 20 Ar Trousseau. Die produzierten Mengen sind daher sehr gering! 

Die Weinberge werden mit Liebe gehegt und gepflegt: die Vinifikation ist so einfach wie möglich, ohne Schwefel, ohne Zusätze, im Tank oder im Fass, um sehr ausdrucksstarke Naturweine zu erzeugen! 4 bis 5 Jahre im Keller tun ihnen sehr gut. 

Die Cuvées des Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami

Entdecken Sie wunderbare Cuvées wie Entre Deux Bleus Les Saugettes, Entre Deux Bleus Innés, Mizuiro Les Saugettes, Mon Rythme Son Rythme, Ja Do, Ja Nai, Sonorité du Vent oder I need the sun, die die vinifizierten Rebsorten auf herrliche Weise zur Geltung bringen 

Leider werden 80 % der Produktion direkt nach Japan exportiert! Es ist daher selten, diese Flaschen zu finden… Seltenheit und Exzellenz haben die Preise dieses mythischen Weinguts im Jura in die Höhe getrieben. 

 

Die Weine des Jura erleben heute einen wahren Aufschwung, und die Namen einiger renommierter Winzer machen von sich reden: Pierre Overnoy, Jacques Puffeney, Jean Francois Ganevat, Jean Bourdy, Jean Macle, Pignier, Tissot, Domaine de la Pinte… Diese unverzichtbaren Winzer sind Puristen, auf der Suche nach dem reinsten Ausdruck ihres Terroirs, insbesondere durch die Bewirtschaftung der Weinberge in BIO/biodynamischem Anbau. Die Winzer des Jura sind die biodynamischsten Frankreichs und arbeiten in einem kollektiven Geist.

Genießen Sie ohne weiteres Warten die Weine aus dem Jura der dynamischen jungen Generationen: Domaine des Miroirs, Julien Labet, Domaine du Pélican (zweites Weingut des Marquis d'Angerville, gleichnamiger Eigentümer in Volnay), Renaud Bruyère et Adeline Houillon...

Entdecken Sie die außergewöhnlichen Jahrgänge der Weißweine und Rotweine aus dem Jura: 1989, 1990 und 2005, gefolgt von 1988, 1991, 2000, 2009, 2010, 2011…

Vins & Millésimes bietet Ihnen die Möglichkeit, die besten Flaschen Jura-Weine und ihre alten Jahrgänge online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und werden schnell geliefert! Entdecken Sie die Flaschen Jura-Weine und Magnums, die zu 100 % auf Lager und zum Kauf verfügbar sind!

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